Судя по всему, у Вашего ребенка дефект развития мягкого нёба. Задайте свой вопрос на форуме
"Улыбки наших детей", посвященном челюстно-лицевым патологиям. Там сориентируют Вас. Вообще же необходимо обратиться за консультацией к челюстно-лицевому хирургу.
Кстати - маленький язычок не имеет никакого отношения к "проталкиванию" пищи. Это нёбная занавеска, перекрывающая дыхательные пути. Почему ребенок питается через зонд? Даже с полной расщелиной мягкого нёба дети питаются с ложки нормально. Невролог видел ребенка?
По поводу того, с чем люди живут... ЛОР Ваша диагноз ребенку поставила?