Вкусняцкий топик-6

[Surgeon]

Сообщение от Марина888

сражена на повал, особое спасибо за сердечную закуску, давно искала подобное

там еще и такая есть

[Марина888]

Сообщение от Surgeon

там еще и такая есть

[kuzina 6767]

Творожное печенье, угощайтесь

[яна максименко]

ничего себе какой артобстрел у нас сегодня
все такое вкусненькое
варианты с курицей понравились
на счет яйца пашот:наверное вкусно,но опасаюсь полуготовых яиц

света,печеньице как раз к обеду мне,на десерт
можно еще и рецепт попросить или в РВ?

[Wise]

Сообщение от kuzina 6767

Творожное печенье, угощайтесь

хы! у меня тоже было буквально на днях) потом покажу

[Wise]

Сообщение от яна максименко

ничего себе какой артобстрел у нас сегодня
все такое вкусненькое
варианты с курицей понравились
на счет яйца пашот:наверное вкусно,но опасаюсь полуготовых яиц

почему полуготовых? это как всмятку, только без скорлупы
или всмятку ты тоже не готовишь?

[яна максименко]

Сообщение от Wise

почему полуготовых? это как всмятку, только без скорлупы
или всмятку ты тоже не готовишь?

ну да, в смятку вроде как тоже недоготовленное

[Королева Полуцикла]

Сообщение от beznata

Просто смешать и все?

Я делала Киш тут на днях, там предложенное тесто у меня почему-то резиновым получилось, а не песочным

Киш я делала согласно рецепту и комментам Кати Wise, а этот пирог по книжке. Там сказано смешать 150 г охлажденного слив масла (я потерла на терке), желток, 250 г муки, мускатный орех и добавить 4-5 ст. ложки ледяной воды. Так и сделала. Тесто понравилось.

[Wise]

Сообщение от яна максименко

ну да, в смятку вроде как тоже недоготовленное

я люблю "в мешочек") когда белок уже готов, а желток жидкий

[yanches]

Сообщение от kuzina 6767

Творожное печенье, угощайтесь

Спасибо за угощение и за идейку!