|
|
05.12.2010, 17:31
|
#3051
|
Мега-элита
Регистрация: 08.10.2009
Сообщений: 3 563
|
У меня на ужин пицца
|
|
|
05.12.2010, 17:34
|
#3052
|
Небожитель
Регистрация: 18.01.2007
Адрес: угол Луначарского и Есенина
Сообщений: 17 898
|
а я перешла на овощи :-)
рецепт мой, но получилось вкусно
овощи обжарить (у меня была репа, морковь, кабачок) потом обжарить сердечки. все смешать, добавить кукурузу (но это я уж так, у меня от салата осталась), залить смесью майонез+яйцо+молоко+специи и в духовку на 200 градусов на минут 20-30. я сначала минут 20 держу просто на обогреве, а потом 10 минут на вентиляторе, чтобы запеклось получше
__________________
Чтобы из золушки превратится в принцессу, нужен принц. А вот королевами становятся самостоятельно.
НАЧАЛОСЬ!
|
|
|
05.12.2010, 17:37
|
#3053
|
Мега-элита
Регистрация: 08.10.2009
Сообщений: 3 563
|
Цитата:
Сообщение от Герочка
а я перешла на овощи :-)
|
рецепт в студию !
|
|
|
05.12.2010, 18:10
|
#3054
|
Хранитель
Регистрация: 03.12.2004
Адрес: Новая Европа на пр.Славы
Сообщений: 10 630
|
Девочки, а при выпечке творожного кекса можно духовку открывать,чтоб проверить готовность? Не опадет?
|
|
|
05.12.2010, 20:19
|
#3055
|
Небожитель
Регистрация: 15.08.2006
Адрес: любимый ЮЗ
Сообщений: 16 736
|
Цитата:
Сообщение от Юльсан
Девочки, а при выпечке творожного кекса можно духовку открывать,чтоб проверить готовность? Не опадет?
|
я всегда открываю при любой выпечки и всё ок
__________________
мама Марина 24.05, Марианна 24.05.05 г. Мирослава 24.05.08 г.
а ещё: Марсель и Морешка)
Я об одном Всевышнего прошу...хранить людей, которых я люблю!
|
|
|
05.12.2010, 20:36
|
#3056
|
с орбиты
Регистрация: 16.11.2007
Адрес: Черная речка +7-921-746-75-восемьвосемь Если меня долго нет на ЛВ - звоним в телепон комунадо
Сообщений: 25 913
|
Цитата:
Сообщение от Юльсан
Девочки, а при выпечке творожного кекса можно духовку открывать,чтоб проверить готовность? Не опадет?
|
Цитата:
Сообщение от Близняшки
я всегда открываю при любой выпечки и всё ок
|
Главное не пускать много холодного воздуха и НЕ ХЛОПАТЬ ДВЕРЦЕЙ!
__________________
Много чего могу...
Стал старым злым ЦИНИКОМ...
|
|
|
05.12.2010, 21:02
|
#3057
|
Активный участник
Регистрация: 06.12.2007
Адрес: Купчино
Сообщений: 461
|
Хочу поделится рецептиком "Маффины апельсиновые"
Получились очень нежные и необычайно вкусные.
1 апельсин
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
150 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
200-250 г муки
С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).Выжать сок апельсина (должно получиться около 50-70 мл)
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить сок и цедру апельсина, перемешать.
Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто
Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут
|
|
|
05.12.2010, 21:31
|
#3058
|
Мега-элита
Регистрация: 02.12.2007
Адрес: Колпино, Иж.Бат, 18, а я Оля
Сообщений: 3 073
|
Цитата:
Сообщение от Hemulka
Я делаю и с лимоном и с апельсином, только я в мульте пеку, но наверное и в духовку можно
Вот рецепт
Яйца 5 шт, Сахар 300гр, мука 300гр, апельсины или лимоны 2шт, цедра 2 ч.л.
Яйца слегка взбить, продолжая взбивать добавить сахар и понемногу ввести муку, цитрусы вымыть с одного снять цедру, очистить и разделить на дольки, разрезать каждую пополам и вычистить косточки, дальше если это лимон, то засыпать сахаром минут на 15 и добавить их в тесто, немного перемешать, смазать форму маслом и вылить тесто. Поставить в прогретую духовку, готовность проверить спичкой
С лимоном очень вкусно
|
с лимоном действительно ОЧЕНЬ вкусно, но чуть бы раньше прочитала Ваш рецепт....сделала 2 лимона целиком с цедрой .. но вкусно, только горчит...
__________________
но с 19 марта кажется одумалась ..помог Дюкан
|
|
|
05.12.2010, 21:45
|
#3059
|
Наш человек
Регистрация: 21.07.2006
Адрес: м. Нарвская
Сообщений: 5 453
|
Девы, к вопросу о дрожжах
Запланировала пиццу. Купила новые саф-момент. Опара у меня из стакана убежала Хорошо, в тарелку. Думала, снова облом. Ан нет! Все отлично! Тесто поднялось, ничем плохим не пахнет! Дети в счастье, муж сыт, я завтра с утра на фитнес и диету. Спасибо всем!
|
|
|
05.12.2010, 21:59
|
#3060
|
Небожитель
Регистрация: 18.01.2007
Адрес: угол Луначарского и Есенина
Сообщений: 17 898
|
Цитата:
Сообщение от Юля В
Девы, к вопросу о дрожжах
Запланировала пиццу. Купила новые саф-момент. Опара у меня из стакана убежала Хорошо, в тарелку. Думала, снова облом. Ан нет! Все отлично! Тесто поднялось, ничем плохим не пахнет! Дети в счастье, муж сыт, я завтра с утра на фитнес и диету. Спасибо всем!
|
у сафа есть прямо дрожжи для пиццы. не знаю чем они отличаются от обычных, но пицце делаю на них :-)
__________________
Чтобы из золушки превратится в принцессу, нужен принц. А вот королевами становятся самостоятельно.
НАЧАЛОСЬ!
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|