оцените меню и предложите еще чего ни будь

[Zmeika]

ИМХО с едой и правда перебор

[Irish.l]

Мне кажется не хватает овощей, можно сделать греческий салата вместо салата из крабов или закуску из помидоров с сыром и чесноком.

[kosha85]

а мне кажется вполне хорошее меню..если кому-то нельзя что-то в пищу употреблять, то человек и не будет этого делать...а под всех и не подстроишься...
у нас ,например,мужчины не особо овощные салаты лопают...поэтому, на мой взгляд, для праздничного меню -очень хорошо)))

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сделайте на гарнир Картофель запечённый в молоке
времени занимает мало,т.к. готовится в духовке и особо присутствия вашего не требует. И обычная картошка получается необыкновенно вкусной. Гости едят хорошо)))
Я обычно использую вместо соли смесь Для картошки фирмы Санта-Мария. На мой взгляд очень органично.

[90-60-90]

спасибо, а насчет овощей, у нас они как то не приживаются, все мясоеды

[Ksiu]

Обзванивать всех и спрашивать про аллергию не надо. Надо просто помнить об этом и не предлагать детям клубнику, апельсины и рыбу, как самые стандартные аллергены. И в вашем меню нет ничего, что можно дать детям. Я бы для конкурсов-развлекух для детей наделала бы пирожков или что-нибудь вроде мини-пицц, которые можно цапнуть со стола и побежать дальше развлекаться. Сделала бы их овощей каких-нибудь смешных человечков или лес из моркови с брокколи. Это и взрослые оценят.
Если взрослые у вас мясоеды, то вместо того, чтобы кормить их майонезом с картошкой или рисом, что предполагает большинство салатов, лучше сделать по настоящему мясные блюда. Например запечь ростбиф, нарезать тоненькими пластинками, смешать с салатным миксом, помидорами, можно мелко нарезанным дайконом, луком красным и заправить все великолепие оливковым маслом с ложкой горчицы, винным уксосом и пряными травами. Также на стол отправить печенчный (вот тутбез майонеза не обойтись) или же мясной торт. Ну и прикинуть, что кто пьет, потому что селедка под шубу с красным вином все-таки не лучшее сочитание, можно кстати, строить меню и от напитков, если Вам так проще.

[90-60-90]

Сообщение от Ksiu

Обзванивать всех и спрашивать про аллергию не надо. Надо просто помнить об этом и не предлагать детям клубнику, апельсины и рыбу, как самые стандартные аллергены. И в вашем меню нет ничего, что можно дать детям. Я бы для конкурсов-развлекух для детей наделала бы пирожков или что-нибудь вроде мини-пицц, которые можно цапнуть со стола и побежать дальше развлекаться. Сделала бы их овощей каких-нибудь смешных человечков или лес из моркови с брокколи. Это и взрослые оценят.
Если взрослые у вас мясоеды, то вместо того, чтобы кормить их майонезом с картошкой или рисом, что предполагает большинство салатов, лучше сделать по настоящему мясные блюда. Например запечь ростбиф, нарезать тоненькими пластинками, смешать с салатным миксом, помидорами, можно мелко нарезанным дайконом, луком красным и заправить все великолепие оливковым маслом с ложкой горчицы, винным уксосом и пряными травами. Также на стол отправить печенчный (вот тутбез майонеза не обойтись) или же мясной торт. Ну и прикинуть, что кто пьет, потому что селедка под шубу с красным вином все-таки не лучшее сочитание, можно кстати, строить меню и от напитков, если Вам так проще.

это не детское меню, а взрослое, детское полностью составленно, я спрашивала именно про взрослое, а мясной торт и т.д требует много времени а ребенок этого не позволяет напитки тоже уже куплены, я знаю что каждый пьет вне зависимости от меню

[Нежный Ангел]

а может вам лучше сделать фуршетный стол??? канапешки, рулетики. ну т.е. легкие закуски..

[90-60-90]

Сообщение от Нежный Ангел

а может вам лучше сделать фуршетный стол??? канапешки, рулетики. ну т.е. легкие закуски..

я думала об этом, но не уверена что старшее поколение поймут да и опять же времени нет что бы сделать обильный и разнообразный стол, как представлю что если придут все 30 человек то плохо становиться

[Ksiu]

это не детское меню, а взрослое, детское полностью составленно, я спрашивала именно про взрослое, а мясной торт и т.д требует много времени а ребенок этого не позволяет напитки тоже уже куплены, я знаю что каждый пьет вне зависимости от меню

Если детское меню Вы уже продумали, взрослое - знаете, кто и что предпочитает, опять же со временем, крошить салаты при ребенке реально проще, чем при нем же мясной торт делать (хотя по времени мясной торт наверное даже быстрее оливье получается))), тогда откуда сомнения? Что Вас в вашем меню смушает?