Клуб Анонимных Экономщиков!!!

[Tess]

С панировочными не делала ни разу, но подозреваю, что внутри должно быть сочно
В фарш кладу лук, булку (в воде замачиваю или хлопья овсяные)), чеснок, обжариваю, доливаю воду в сковородку, уменьшаю огонь и тушу под крышкой. Но котлеты сильно уменьшаются в размере, но получаются очень вкусными.

[Morticia]

Сообщение от Tess

С панировочными не делала ни разу, но подозреваю, что внутри должно быть сочно

да не, речь не о том чтобы котлеты в панировке обваливть. Вместо булки внутрь

Вот, кстати, про панировочные сухари. Их гораздо выгоднее делать самой. Ведь по сути сухя булка перемолотая на мясорубке или натертая на терке. А стоят как.... У меня мама специально засушивает горбушки от булки (они их не едят) и потом перемалывает на сухари.

Мне еще особенно весело ,что в Карусели их продают собственного производства, но тоже достатяно дорого. читай: у нас булка засохла ,мы ее перемололи и еще дороже выставили

[Tess]

Сообщение от Morticia

да не, речь не о том чтобы котлеты в панировке обваливть. Вместо булки внутрь

Вот, кстати, про панировочные сухари. Их гораздо выгоднее делать самой. Ведь по сути сухя булка перемолотая на мясорубке или натертая на терке. А стоят как.... У меня мама специально засушивает горбушки от булки (они их не едят) и потом перемалывает на сухари.

Мне еще особенно весело ,что в Карусели их продают собственного производства, но тоже достатяно дорого. читай: у нас булка засохла ,мы ее перемололи и еще дороже выставили

АААА! Семен Семеныч! Я подумала, что как в кляре получится. Панировочные действительно лучше самой делать, а то как представишь себе, из каких "останков" это сделано Могут быть и крыской подгрызены и т.п.

["irina"]

Сообщение от Morticia

У меня мама специально засушивает горбушки от булки (они их не едят) и потом перемалывает на сухари.

тоже сушу горбушки

[Breezzz]

Послушаю.

[Я почти готова !]

Сообщение от Mano Kimono

и я соглашусь это как "не любите кошек? протсо не умеете их готовить"

делаю разными способами из перечисленных... в основном сухари и кидаю
если в доме есть булка (не едим просто практически), то, о-ужас, я не в молоке... а просто под кран - намочила и в фарш
под настроение картошку для мягкости тру туда...

ппкс-ну прямо таки ! всё тоже самое

Сообщение от Morticia

У меня мама специально засушивает горбушки от булки (они их не едят) и потом перемалывает на сухари.

я тоже так поступаю

про имидж - точно подмечено ...палец в рот не клади всё так же зловредная

[Morticia]

Сообщение от Пеля

про имидж - точно подмечено ...палец в рот не клади всё так же зловредная

Девочки, вот совершенно искренне, если не хочется испытывать это на себе, не надо переходить на личности, ладно? А то давайте я прокоментирую чей-то ник/аватарку/фотографию/манеру готовить/одеваться в такой же манере и посмотрим, как вы сами на это отреагируете.


Всех с новым годом! Счастья, удачи, а самое главное здоровья!

[В гостях у сказки!]

Конечно,девочки. Вы все умницы,красавицы и оч.остроумные! С Новым годом всех!

[FABULA]

Сообщение от Morticia

на вкус и цвет знаете ли...
Если Вы портите ,то я делаю вкусные котлеты

Сообщение от Morticia

Интересно ,а что вы ожидали, если сообщаете мне, что я порчу продукты а не готовлю? Благодарности за то ,что открыли-таки мне глаза?
Извините, что разочаровала.

Сообщение от Morticia

Девочки, вот совершенно искренне, если не хочется испытывать это на себе, не надо переходить на личности, ладно? А то давайте я прокоментирую чей-то ник/аватарку/фотографию/манеру готовить/одеваться в такой же манере и посмотрим, как вы сами на это отреагируете.

Чета у вас одно с другим не вяжется
Глупости какие)...
ЛЮБИТЬ НАДО ЛЮДЕЙ! (с)

С НОВЫМ ГОДОМ, ДОРОГИЕ ФОРУМЧАНЕ!

[Tess]

Девушки, поздравляю всех с наступающим Новым (экономным) Годом!!!
Пусть Дед Мороз принесет нам много новых идей и финансовых возможностей!