Вопросы про йогуртницу

[***koshka***]

Подскажите пожалуйста, у кого есть йогуртница???
1 пользуетесь реально или просто стоит для мебели?
2 фирма?
я выбрала тефаль вот такую
но она по ценам самая дорогая и я люблю фирму тефаль, но есть более бюджетные варианты - есть ли разница или всё-таки переплачиваешь за бренд,как вам кажется...
4 какую закваску используете?
спасибо за ответики=)

[aladdina]

у меня Мулинекс уже лет 6. Пользуюсь очень часто - йогурты получаются без хим. добавок. Как закваску покупаю био-йогурт (неважно с фруктовой добавкой или без), добавляю 3,5% молоко и сахар. Сначала делала только из 6% молока, но, на мой вкус, жирновато. В готовый йогурт можно добавлять любые добавки - варенье, фрукты, сухофрукты...

[Полет Бабочки]

У меня тоже мулинекс, в семье с ребенком на ура, раз в месяц используем точно.

[трофи]

У меня Северин. Был самый дешевый и сделан судя по надписи в Неметчине. Принципиально выбирала самую дешевую, поскольку эффект термоса, больше она ничего не делает. Все навороты, которые предлагают производители, как-то зуммер, отключение-фикция, поскольку-йогурт живой , может быть готов за разное количество часов при одинаковой технологии. Это зависит от многих факторов, в том числе от силы закваски. А кроме того, после готовности его надо обязательно переставить на пару часов в холодильник, иначе перекиснет. А в этом никакое отключение автоматическое не поможет. У меня йогуртница год. Готовлю в ней постоянно йогурт и сметану. Летом она нам надоела, стояло месяца 3 , отдыхала, с осени вкалывает почти каждый день.

[Liduka]

Йогуртница - это очень классная вещь!
У меня 2 года лежала без дела, теперь уже 3 года пользуюсь и купила также сестре мужа и своей маме.
Советую Мулинекс, покупаю только его, т.к. большой объем баночек ( больше чем у Тефали) Едим йогурты каждый день!

[Логин-Ник]

а какие конкретно модели мулинекса?

[-Nusha-]

У меня такая же как на фото в первом посте Пользуюсь не то, чтобы часто, но регулярно в течение 2 лет

[***koshka***]

Спасибо всем за советы,в итоге сегодня купила такую модель http://www.zakazi24.ru/mbt/kitchens/...product-11179/
будем пробовать)))

[***koshka***]

Сообщение от трофи

У меня Северин. Был самый дешевый и сделан судя по надписи в Неметчине. Принципиально выбирала самую дешевую, поскольку эффект термоса, больше она ничего не делает. Все навороты, которые предлагают производители, как-то зуммер, отключение-фикция, поскольку-йогурт живой , может быть готов за разное количество часов при одинаковой технологии. Это зависит от многих факторов, в том числе от силы закваски. А кроме того, после готовности его надо обязательно переставить на пару часов в холодильник, иначе перекиснет. А в этом никакое отключение автоматическое не поможет. У меня йогуртница год. Готовлю в ней постоянно йогурт и сметану. Летом она нам надоела, стояло месяца 3 , отдыхала, с осени вкалывает почти каждый день.

Расскажите,а как вы делаете сметану?

[***koshka***]

И кто-нибудь использовал аптечные закваски?бифидумбактерин или что-то типа такого?