Спасайте! Безхолестериновая диета!

[Гадя Петрович]

Девчата, спасайте! У мужа обнаружилась проблема с холестерином, предстоит операция. Надо соблюдать диету-я оказалась вообще не готова!!!
Нельзя:свинину, желток яйца, креветки, икру, всё, что жирнее 1%, белый хлеб, конфеты и т.д. Проще написать, что можно: куриные груди варёные,рыбу, даже жирную, крупы, нежирную говядину, белок яйца ограниченно, в общем, всё исключительно здоровое и пользительное.
Ну, варю бульончики из куриных грудок с разными заправками, супчики лёгкие, рыбу с картохой на пару, рыбу под маринадом, стейки из форели в микре (духовки нет ещё, квартира новая).Ага, ещё салатик из варёных грудок с красной фасолью и синим луком.Всякие салаты зелёные.
Всё равно как-то куцо и непривычно-на бутерброд нечего положить и вообще истощилась я по рецептам.Накидайте идеек!

[Surgeon]

Сообщение от Гадя Петрович

на бутерброд нечего положить

а ветчину в молочном пакете?

[Гадя Петрович]

Сообщение от Surgeon

а ветчину в молочном пакете?

А ветчину эту делают из чего-из свинины?

[Зенитоска]

Очень странно... что нельзя свинину, а можно говядину и курицу. По содержанию холестерина на первом месте индейка, на втором ! Говядина, а курица и свинина имеют одинаковые показатели по холестерину!

По теме оптимально кролик из мяса, ну и все пареное, вареное, тушеное

[Гадя Петрович]

Сообщение от Зенитоска

Очень странно... что нельзя свинину, а можно говядину и курицу. По содержанию холестерина на первом месте индейка, на втором ! Говядина, а курица и свинина имеют одинаковые показатели по холестерину!

По теме оптимально кролик из мяса, ну и все пареное, вареное, тушеное

Холестерин, как оказалось, разный бывает. И из курицы однозначно можно только грудки.Но саму диету не обсуждаем(здесь просто выполняем рекомендации врачей ВМА)-нужны конкретно рецепты.

Surgeon, спасибо! Посмотрела здесь рецепт-очень подходит. Раньше его не знала! Сейчас долакаю сок и завтра приготовлю.

[Surgeon]

Сообщение от Гадя Петрович

Surgeon, спасибо! Посмотрела здесь рецепт-очень подходит. Раньше его не знала! Сейчас долакаю сок и завтра приготовлю.

это не мне спасибо, а местным кулинарам