Вкусняцкий топик-6

[Королева Полуцикла]

Сообщение от Юльсан

а эту заливку взбивать не надо, просто перемешать?

там написано перемешать, по-моему. Я ее миксером мешала. Не долго.

[Королева Полуцикла]

Сообщение от *tanchik*

а еще с сыром можно хычины, правда, не самое быстрое блюдо.зато вкусное

Кстати, вот

Только я взяла не брынзу, а картошку с сыром, и очень пожалела что не с брынзой - получилось пресно. Хотя мужу понравилось.

[Королева Полуцикла]

Сообщение от Wise

время садиться на диету

[Ольгутка]

Вопрос.
А цедру цитрусовую впрок заготавливают? Обычно свежую прямо в тесто и добавляла, а тут вот решила свеженькие корочки поизмельчать (правла, не до пыли получилось, а все равно мелкие кусочки остаются), муку эту посушить, а использовать потом.
Так делают? Или кусочки настолько сильно закостенеют, что использовать их будет затруднительно и бесполезно?
Или только перемешанную с сахаром цедру впрок заготавливают?

[*tanchik*]

Сообщение от Юля В

Кстати, вот

Только я взяла не брынзу, а картошку с сыром, и очень пожалела что не с брынзой - получилось пресно. Хотя мужу понравилось.

а вот мои
картошка, сыр простой и брынза

[bonita]

Сообщение от *tanchik*

а вот мои
картошка, сыр простой и брынза

ой чёйта ваш тортик мало похож на хычин с картошкой

[bonita]

Сообщение от Юля В

Кстати, вот

Только я взяла не брынзу, а картошку с сыром, и очень пожалела что не с брынзой - получилось пресно. Хотя мужу понравилось.

Сообщение от *tanchik*

а вот мои
картошка, сыр простой и брынза

какие у вас красивые...а я один раз делала, по рецепту который тут и давали, они у меня как подметки получились...жесткущие еще и кислые на вкус

Сообщение от Wise

в салат из свежих овощей) будет Шопский салат
время садиться на диету


или можно сделать киш с брынзой и помидорами
основа - песочное тесто, начинка кубиками или пластинками брынза и кружками помидоры, залить заливкой (сметана+яйца).
можно еще зелени типа базилика туда
вот например

или можно упростить и сделать основу из готового слоеного теста, только тогда заливкой заливать не надо. просто помидоры, брынза, базилик (можно сушеный). будет такой вкусный закусочный пирожок.
нашла подобное


или вот еще разные идеи:
раз
два

Спасибо, чтобы изъесть кг брынзы на шопский это уже никакая диета не спасет...этож тазик-другой а я такие салаты пока не зъим - не успокоюсь
а вот киш - да, чтото я про него не подумала.

[Королева Полуцикла]

Сообщение от *tanchik*

а вот мои
картошка, сыр простой и брынза

Какие воздушные? В масле жарили или на сухой сковородке? По какому рецепту?

[*tanchik*]

что-то сбой какой-то был

[*tanchik*]

Сообщение от Юля В

Какие воздушные? В масле жарили или на сухой сковородке? По какому рецепту?

на сухойсейчас к фотке добавлю