У нас из бревна, ничего не надо конопатить, если срублено как следует
А вот что делать с фундаментом плитой не знаю
Бани раньше всегда делали на ленточном фундаменте с максимальным количеством продухов или вообще на столбиках, чтобы максимальный продув был нижних венцов. Опасно, что не пол сгниет (его поменять раз плюнуть), а венцы нижние.