Вкусняцкий топик-6

[*tanchik*]

аааааааааааа, мой кекс не понравился
а зряя уже половину съела

[*tanchik*]

Сообщение от Герочка

а у меня курица в меде
никак мне не освоить новый фотик, с тарый отдала другу съездить в отпуск... вот и не фоткаю... тока готовлю и ем ))

Саш, ооочень аппетитно

[Wise]

Сообщение от *tanchik*

аааааааааааа, мой кекс не понравился
а зряя уже половину съела

чейта не понравился) очень даже понравился)
и клубничка тоже)))

[Квин]

Какие вкусности и кексики и булочка и курочка в меду, а картошка с грибами....это что-то, тоже хочу!!!!

Девочки, а можно мне еще раз про булочки, а точнее про посыпку на них. Каюсь, я уже про нее спрашивала, даже рецепт переписывала, но найти не могу.
Катя, можно для таких "одаренных" как я, этот рецепт записать в рецепты вкусняцкого.

[Sniff16]

Сообщение от Wise

Делюсь новым кексом Мой новый фаворит - за последние 4 дня пеку второй раз
Я делала половинную порцию. Из половинного количества ингредиентов получается 12 стандартных кексиков (в таком виде они меньше опадают).[/FONT][/COLOR][/I]
Свежие, еще теплые - особенно вкусны. Потрясающе нежные и исчезающие со
скоростью света По этой причине...вечером печь крайне не рекомендуется... невозможно удержаться....[/LEFT]

Источник: Rose Levy Bernabaum "Rose's heavenly cakes "

Очень интересный кексик! Хочу попробовать) Скажи, они так сами по себе блестят? Как будто смазаны чем-то, хотя они ж из формы...

[Wise]

Сообщение от Sniff16

Очень интересный кексик! Хочу попробовать) Скажи, они так сами по себе блестят? Как будто смазаны чем-то, хотя они ж из формы...

ничем не смазаны. думаю за счет силиконовой формы. она же гладкая, вот и поверхность такая же) в металлических формах делала - такими блестящими не были, что логично
ну и брак съемки, конечно.за счет "гладкости" кексов - блики от вспышки, каюсь.

[bonita]

Сообщение от Герочка

а у меня курица в меде
никак мне не освоить новый фотик, с тарый отдала другу съездить в отпуск... вот и не фоткаю... тока готовлю и ем ))

как здорово....а вот я как начинаю в форме печь - у меня все расплюхается по краям, подгорит и выглядит бе....а тут так аккуратненько..

[Wise]

Сообщение от Квин

Какие вкусности и кексики и булочка и курочка в меду, а картошка с грибами....это что-то, тоже хочу!!!!

Девочки, а можно мне еще раз про булочки, а точнее про посыпку на них. Каюсь, я уже про нее спрашивала, даже рецепт переписывала, но найти не могу.
Катя, можно для таких "одаренных" как я, этот рецепт записать в рецепты вкусняцкого.

называется это штрейзель
мука+масло+сахар в равных пропорциях
(если точнее, то
30г муки
20 г сахара
20г масла)

смешать и руками сделать "крошку" подходящего тебе размера, можно просеять, если мелкая нужна.)

а в рецепте свердловских булок разве про штрейзель/посыпку не написано?

[*Sunrise*]

Всем привет! Я тоже с кексом сегодня лимонным

[Tinkin]

Сашка вынужденно осваивает новый фотик
а я пока ничего не готовлю, питаюсь подножным кормом...среди коробищ, коробок, коробочек, коробушечек