Вкусняцкий топик-6

[Квин]

Сообщение от Wise

Свет, по рецепту это как бы не кексИКИ, а кекс)
так что смело можешь делать в одной большой форме или в любой другой имеющейся
даже если чуть опадет в центре, на вкус не повлияет)

Катя, испекла я кексики со сливками.
У меня нет красивых форм, а в большой делать не хотела, в итоге делала в маленьких, где на одном поддоне 12 шт. Хорошо поднялись, даже не осели, когда остыли. Внутри рыхленькие, детей не оттащить
НО я бы в сл. раз добавила изюмки или чего-то для вкуса, мне показались пустоваты.

А так рецепт понравился, буду делать еще.
Спасибо.

[Wise]

Сообщение от Квин

Катя, испекла я кексики со сливками.
У меня нет красивых форм, а в большой делать не хотела, в итоге делала в маленьких, где на одном поддоне 12 шт. Хорошо поднялись, даже не осели, когда остыли. Внутри рыхленькие, детей не оттащить
НО я бы в сл. раз добавила изюмки или чего-то для вкуса, мне показались пустоваты.

А так рецепт понравился, буду делать еще.
Спасибо.

Я тоже делала первый раз в форме на 12 маффинов, обычной металлической. Ну я писала)
Если не перебарщивать муки, они, когда еще теплые, такие нежные-пренежные) тают прям) и осели-таки) во второй раз не осели (вернее не сильно, но я больше муки добавила, с меньшим кол-вом муки мне понра больше). Я делала с ванильной эссенцией, они ванильные были На счет "пустоты") не знаю) мне понравились они как раз своим простым, незамысловатым, но нежным вкусом.
Но почему бы и не добавить чего-нибудь к ним, если хочется

[*tanchik*]

У меня др у дочки сегодня. Тортик испекла. Отмечать будем завтра. а вообще болеем все

[Tanyusha]

Сообщение от Sally Carrera

Таня, у тебя вроде адрес поменялся, ты переехала в наши края?

ага, живу как раз за стеклянным чайником
а вы где?

Сообщение от Natalya_K

Тань, а бисквит тоже с конвекцией?
Я вот тоже как-то верх/низ в основном пользую.

тоже

Сообщение от *tanchik*

У меня др у дочки сегодня. Тортик испекла. Отмечать будем завтра. а вообще болеем все

принимай поздравляния и скорейшего выздоровления

[Wise]

Сообщение от *tanchik*

У меня др у дочки сегодня. Тортик испекла. Отмечать будем завтра. а вообще болеем все

Танюшик! С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ ДОЧУРКУ!
И выздоравливайте там скорее

[Tanyusha]

девочки, ен могу найти рецепм мороженого со сливками и сгущенкой... ткните пальцем пожалуйста

[*tanchik*]

спасибо,девочки!

Сообщение от Tanyusha

девочки, ен могу найти рецепм мороженого со сливками и сгущенкой... ткните пальцем пожалуйста

500 гр сливок 33% и сгущенка (банки много), взбить сливки и понемногу добавлять сгущенку, ориентируясь на свой вкус

[Tanyusha]

Сообщение от *tanchik*

500 гр сливок 33% и сгущенка (банки много), взбить сливки и понемногу добавлять сгущенку, ориентируясь на свой вкус

дай я тебя поцелую

[Natalya_K]

Сообщение от *tanchik*

У меня др у дочки сегодня.

Ну так это же здорово!!!
С Днем рождения дочку!

[Квин]

Сообщение от Wise

Я тоже делала первый раз в форме на 12 маффинов, обычной металлической. Ну я писала)
Если не перебарщивать муки, они, когда еще теплые, такие нежные-пренежные) тают прям) и осели-таки) во второй раз не осели (вернее не сильно, но я больше муки добавила, с меньшим кол-вом муки мне понра больше). Я делала с ванильной эссенцией, они ванильные были На счет "пустоты") не знаю) мне понравились они как раз своим простым, незамысловатым, но нежным вкусом.
Но почему бы и не добавить чего-нибудь к ним, если хочется

С мукой точно не переборщила, т.к. отмеряла точно на весах

Сообщение от *tanchik*

У меня др у дочки сегодня. Тортик испекла. Отмечать будем завтра. а вообще болеем все

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, ДОЧЕНЬКУ!!!!

Поправляйтесь!!! Эпидемия началась...