Хлебопечка! Что за зверь?!

[natash-e]

Сообщение от FINIK

У меня тоже Муля. Очень нравятся рецепты с этого сайта http://www.peku-sam.ru/recepts.html, все, что пробовала печь получается. Из моих любимых Заварной черный хлеб с черносливом и Хлеб сметанный с луком / укропом

Тэкс...Нужен коллективный разум. Присмотрела на этом сайте рецепт сдобной булочки с изюмом (уже хочу печь). Но смуСЧает одна веСЧЬ - у меня в Парасенке 257 нет режима сдобы. На каком мне печь??? И еще. Девуленьки, кто куличи очень сладкие в хб печет, а то в инструкции рецепт с 80 г сахара, для мну это не вкусно, я люблю очень сладкие. Можно меня еще и в этом вопросе просвятить Заранее благодарю

[добрый скорп]

Урррррааааа!!!
Хлебопечка таки испекла мне Хлебушек!!! Вышел большой, красивый и внутри пушиииистый и мягкий!!!
Только фотки не грузятся Видимо пока я разбиралась с хлебопечкой комп решил отбиться от рук
Еще раз всем спасибо за советы!
Без Вас я бы повезла ее в сервис

[СимулянтКа]

Сообщение от Клера

И у Вас крыша падает? Что-то уже подозрительно .У меня духовка обычная газовая, темп. 180 гр, ржаной пекла минут 50-60, прогревать всегда оязательно .

испекла в духовке.
у меня белый был.
крышка не упала, но корка твердая очень вышла (долго? пекла 55 минут- поставила 60 ,но вынула раньше) .
мякиш удачно. ну и в целов вкуснее хлебопечки ,сказать по правде.
и вопрос такой- у меня в пчеке отдельно замес теста есть но не не такой как в цикле выпечки (с одним длинным замесом и подъемом ,а когда программу для хлеба ставить- то там два долгихзамеса и время дольше)
а кнопки прерывания программы нету ((
короче ,не сломается ли она, если я ее буду выключать в середине программы..
как-то боязно совсем поломать.
или полутора часов- замес 5 минут, потом 5 минут стоит ,потом опять мешает и еще стоит. хватит для хлебного теста?

[Аполлинария]

Сообщение от добрый скорп

Урррррааааа!!!
Хлебопечка таки испекла мне Хлебушек!!! Вышел большой, красивый и внутри пушиииистый и мягкий!!!
Только фотки не грузятся Видимо пока я разбиралась с хлебопечкой комп решил отбиться от рук
Еще раз всем спасибо за советы!
Без Вас я бы повезла ее в сервис

Ой, как же я за Вас рада! И за Вашу хлебопечку, что ей не придется быть разобранной в сервисе!
Ура! С почином Вас! Пусть все получается!

[добрый скорп]

Сообщение от Аполлинария

Ой, как же я за Вас рада! И за Вашу хлебопечку, что ей не придется быть разобранной в сервисе!
Ура! С почином Вас! Пусть все получается!

Спасибо, Аполлинария, Хлебушек получился



А это я сначала тупым ножом хлеб разрезала, но видно какой пушистенький


А вот так было предпоследний раз

[Клера]

Сообщение от добрый скорп

Урррррааааа!!!
Хлебопечка таки испекла мне Хлебушек!!! Вышел большой, красивый и внутри пушиииистый и мягкий!!!
Только фотки не грузятся Видимо пока я разбиралась с хлебопечкой комп решил отбиться от рук
Еще раз всем спасибо за советы!
Без Вас я бы повезла ее в сервис

Ну и Слава Богу, рада за Вас и Вашу печку! А глядя на фотки, хлеб получился что надо . На нижней фотке, мне кажется много воды или мало муки , уж очень пористый какой-то, а колобки в разных хлебах выглядели одинаково? Он должен быть кругленьким, не жидким? Еще раз поздравляю .

Сообщение от СимулянтКа

испекла в духовке.
у меня белый был.
крышка не упала, но корка твердая очень вышла (долго? пекла 55 минут- поставила 60 ,но вынула раньше) .
мякиш удачно. ну и в целов вкуснее хлебопечки ,сказать по правде.
и вопрос такой- у меня в пчеке отдельно замес теста есть но не не такой как в цикле выпечки (с одним длинным замесом и подъемом ,а когда программу для хлеба ставить- то там два долгихзамеса и время дольше)
а кнопки прерывания программы нету ((
короче ,не сломается ли она, если я ее буду выключать в середине программы..
как-то боязно совсем поломать.
или полутора часов- замес 5 минут, потом 5 минут стоит ,потом опять мешает и еще стоит. хватит для хлебного теста?

Нет для белого времени слишком много, можно было минут 25 +/- 5 минут, как зарумянится. Я его зубочисткой проверяю.
А вот по вкусу согласна, в духовке мне тоже вкуснее кажется, а вы ржаной испеките - вкуснятина . Я даже как-то писала, что жалею, что раньше не увлеклась хлебовыпечкой. Но зато месить не нужно.
Не сломается, просто нажмите на Стоп и все, я так делала не раз.

[СимулянтКа]

Сообщение от Клера

Нет для белого времени слишком много, можно было минут 25 +/- 5 минут, как зарумянится. Я его зубочисткой проверяю.
А вот по вкусу согласна, в духовке мне тоже вкуснее кажется, а вы ржаной испеките - вкуснятина . Я даже как-то писала, что жалею, что раньше не увлеклась хлебовыпечкой. Но зато месить не нужно.
Не сломается, просто нажмите на Стоп и все, я так делала не раз.

у меня вроде нет такой кнопки- ест ькнопка старт. и потом (когда вся программа заканчивается) ее нужно нажать ,чтобы выключить. но когда программа работате, кнопка не функционирует. из розетки приходится выключать
со временем понятно.
но румяниться он у меня начал точно позже получаса.
я на 180 делала

[СимулянтКа]

открывать-то можно? с самого начала?- ну чтоб спичкой проверять.

[Клера]

Сообщение от СимулянтКа

открывать-то можно? с самого начала?- ну чтоб спичкой проверять.

Тогда по ХП я не стану давать советов у меня Панасоник, у нас на старте и стоп, пусть кто-нибудь другой ответит.
А духовку открывать раньше , чем румянится начнет нет нужды. В окошко же видно, что он зарумянивается, вот и следите, что бы не передержать. А смысл с самого начала открывать?

[СимулянтКа]

с самого начала-то да.
у меня ксатит я бы не сказала что совсем уж румяный.
ну может 40 минут было б достаточно ,да.
я как раз следила и думала- чего так долго не румянится.
а с самого начала я хотела открыть потому что прочитала- что мажут крышку водой а я не помазала.