а доктор не уточнил? Мы делаем йогурт сами в йогутнице. Очень вкусно и полезно.Закваску или из натурального йогурта делаем с очень коротким сроком хранения или покупаем в аптеке Нарине. Вообще отличная штука. Добавляем фрукты или варенье с медом иногда еще.