торф - это кислая почва, а капуста любит нейтральную или слабокислую - надо раскислять, доломитовой мукой например, но лучше с осени это делать... или золы можно в почву добавить... А еще капуста жару такую, как прошлым летом, совсем не любит

белокочанную не растили, потому что продается везде недорого, а цветную пытались - сорт вроде был Грибовская ранняя, выросла так себе, но опять же лето было аномальное...