| |
|
15.03.2011, 21:20
|
#1
|
|
Элита
Регистрация: 20.11.2009
Адрес: окна с видом на помойку
Сообщений: 1 777
|
Что сделать из кукурузной муки?
Девочки и мальчики! Зачем-то купила 2 пакета кукурузной муки. Как ее можно использовать? Именно, как основную часть, а не как обсыпку для сырников! Всем спасибо!
|
|
Цитировать ·
|
|
15.03.2011, 21:54
|
#2
|
|
Наш человек
Регистрация: 17.12.2007
Адрес: Приморский район
Сообщений: 8 201
|
мне нра песочное тесто, полностью из кукурузной муки, сахар не добавляю совсем или малость. Даже как то делала закусочные "орешки" и корзиночки с несладкой начинкой.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
15.03.2011, 21:57
|
#3
|
|
Активный участник
Регистрация: 14.01.2008
Адрес: купчино
Сообщений: 374
|
Цитата:
Сообщение от Нутика
мне нра песочное тесто, полностью из кукурузной муки, сахар не добавляю совсем или малость. Даже как то делала закусочные "орешки" и корзиночки с несладкой начинкой.
|
а можно рецепт поточней, тоже дома кукурузная мука уже месяц лежит, а что приготовить не знаю
|
|
|
Цитировать ·
|
|
15.03.2011, 22:29
|
#4
|
|
Наш человек
Регистрация: 17.12.2007
Адрес: Приморский район
Сообщений: 8 201
|
Я пользуюсь вот этим сайтом, в осовном, последними двумя рецептами. Вместо пшеничной использую кукурузную муку. Воду, вино, сметану, сливки беру холодные, масло сливочное типа Анкор. На холодной воде тоже хорошо, делала вот видео ролик
|
|
|
Цитировать ·
|
|
16.03.2011, 10:03
|
#5
|
|
Мега-элита
Регистрация: 19.11.2006
Адрес: Юго-Запад
Сообщений: 3 502
|
можно сделать мамалыгу....
можно испечь хлеб
можно сделать сырники (мука-основная часть) 
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
16.03.2011, 12:11
|
#6
|
|
Участник
Регистрация: 10.02.2011
Сообщений: 119
|
А есть еще кукурузный крахмал...
|
|
|
Цитировать ·
|
|
16.03.2011, 14:03
|
#7
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от бесик
А есть еще кукурузный крахмал...
|
и вы не знаете что с ним делать?  или вы по другой причине это написали?
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
|
Цитировать ·
|
|
16.03.2011, 14:57
|
#8
|
|
Участник
Регистрация: 10.02.2011
Сообщений: 119
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
и вы не знаете что с ним делать? или вы по другой причине это написали? |
Честно говоря ,что можно сделать из кукурузного крахмала кроме супа-пюре,киселя,соусов не знаю.Вообще думала,что это одно и тоже.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
16.03.2011, 15:15
|
#9
|
|
Banned
Регистрация: 11.03.2011
Сообщений: 6
|
блины
можно кашу
|
|
|
Цитировать ·
|
|
16.03.2011, 16:00
|
#10
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от бесик
Честно говоря ,что можно сделать из кукурузного крахмала кроме супа-пюре,киселя,соусов не знаю.Вообще думала,что это одно и тоже.
|
кукурузная мука сильно отличается от одноимённого крахмала 
Но его тоже часто добавляют в выпечку, особенно хорошо его в бисквиты или кексы. Пудинги из него вкусные и ещё на торт ганаш делаю.
Мука намного грубее.
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
