|
|
28.03.2011, 14:15
|
#591
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Цитата:
Сообщение от _sati_
А мне можно тоже ссылку!)
Очень интересно посмотреть!
|
Отправила, смотрите....
__________________
|
|
Цитировать ·
|
28.03.2011, 14:27
|
#592
|
с орбиты
Регистрация: 08.04.2007
Адрес: там, где звезды встречают космонавтов
Сообщений: 27 439
|
Цитата:
Сообщение от Fluffy76
Торт не с майонезом, а на майонезе.
Удачный рецепт. хороший бисквит, хоть и в неправильном применении этого термина в данном случае.
Удачной Вам пробы
|
испекла я. не пробовала еще (тесто очень вкусное )
скажите, а у Вас он хорошо поднялся в духовке ?? и должен он вообще подниматься ? что-то у меня чуть-чуть только .. плосковатый, вообщем, получился
__________________
|
|
Цитировать ·
|
28.03.2011, 15:06
|
#593
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Цитата:
Сообщение от Сергеевна
испекла я. не пробовала еще (тесто очень вкусное )
скажите, а у Вас он хорошо поднялся в духовке ?? и должен он вообще подниматься ? что-то у меня чуть-чуть только .. плосковатый, вообщем, получился
|
Тесто при выпечке не поднимается очень сильно,скорее приподнимается, но на вкус очень даже неплохое, чем-то напоминает бисквит на кипятке с какао, и еще в сравнение - более рыхлый, чем Крейзи-кейк.
Вот такой этот торт без глазури (присыпан сахъарной пудрой)
__________________
|
|
Цитировать ·
|
28.03.2011, 23:16
|
#594
|
Хранитель
Регистрация: 27.02.2007
Адрес: spb.ru
Сообщений: 10 281
|
Цитата:
Сообщение от Fluffy76
|
испекла! спасибо за рецепт, очень вкусный кекс! Муж и сын оценили
пекла с изюмом. Вместо лимон. кислоты добавила сок половины лимона, и муки положила немного меньше (1 стакан и примерно 2 небольшие ст. ложки). Формы ничем не смазывала. Выпекала в маленьких формочках.
__________________
Давать советы все не прочь, не зная, как себе помочь.
Кто хочет - ищет пути, кто не хочет - причины......
|
|
Цитировать ·
|
29.03.2011, 08:58
|
#595
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Цитата:
Сообщение от Comme il faut
испекла! спасибо за рецепт, очень вкусный кекс! Муж и сын оценили
пекла с изюмом. Вместо лимон. кислоты добавила сок половины лимона, и муки положила немного меньше (1 стакан и примерно 2 небольшие ст. ложки). Формы ничем не смазывала. Выпекала в маленьких формочках.
|
На здоровье! Очень приятно, что Вам понравился рецепт.
Рецепт не мой- его автор Л.П.Ляховская - кулинар "от бога"... По ее рецептам, всегда все удается. Даже самая сложная и кропотливая выпечка.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
29.03.2011, 12:43
|
#596
|
Частый гость
Регистрация: 01.10.2009
Сообщений: 89
|
Ура!!!
Цитата:
Сообщение от Fluffy76
Очень нежный и пушистый кекс получился!
Название кекса Неутомительный в силу простоты приготовления, а по полученному результату его можно бы назвать Восхитительным…
Рецепт «Неутомительный кекс» взят у Sonia с форума
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=4922.0
В рецептуре изменения незначительные (брала половину нормы указанных в оригинале рецепта ингредиентов).
1 стакан = 250 мл.
Для кекса взять:
125 мл сахара
2 яйца
100 г растопленного маргарина (у меня «Пышка»)
1 столовая ложка растительного масла
125 мл сметаны
300 мл просеянной муки
1 чайная ложка с горкой разрыхлителя
0,5 пакетика (10-граммового) ванильного сахара
0,3-0,5 чайной ложки соли
Приготовление:
В миске венчиком взбить яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, хорошо промешать. Добавить растопленный (но не горячий!) маргарин и растительное масло. Перемешать. Частями, хорошо промешивая, ввести муку с разрыхлителем.
Тесто готово. Оно консистенции густой сметаны.
Выложить тесто в подготовленную форму. Поставить ее в нагретую духовку.
Выпекать кекс при температуре 180-200 градусов (не более) до готовности.
Готовность кекса определяется по лучинке - если сухая, кекс готов.
Готовый кекс вынуть из духовки. Накрыть полотенцем, пусть остывает. Охлажденный кекс извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой или залить глазурью.
Приятного аппетита!
P.S. В кекс можно добавить изюм, сухофрукты, клюкву, кусочки фруктов.
Я пеку кекс без добавок…
Силиконовая форма (с дыркой) диаметром 19 см
|
я испекла этот замечательный кекс Fluffy, огромное спасибо за рецепт кекс получился просто чудесный!!! все в восторге =) мы его ооооооооочень быстро съели, так что в следующий раз я буду класть пропорционально побольше ингредиентов =)
теперь это одно из наших самых любимых блюд!
а результат вот такой получился (я в тесто для кекса сушеных персиков положила)))
|
|
Цитировать ·
|
29.03.2011, 13:13
|
#597
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Цитата:
Сообщение от myname
я испекла этот замечательный кекс Fluffy, огромное спасибо за рецепт кекс получился просто чудесный!!! все в восторге =) мы его ооооооооочень быстро съели, так что в следующий раз я буду класть пропорционально побольше ингредиентов =)
теперь это одно из наших самых любимых блюд!
а результат вот такой получился (я в тесто для кекса сушеных персиков положила)))
|
Очень рада, что все получилось и рецепт понравился.
То,что Вы добавили в кекс наполнитель, замечательно. Я не во все могу добавлять даже изюм или другие сухофрукты. поскольку у меня не все их едят, пока, по крайней мере...
__________________
|
|
Цитировать ·
|
29.03.2011, 13:31
|
#598
|
Частый гость
Регистрация: 01.10.2009
Сообщений: 89
|
Fluffy, а можно мне тоже ссылочку на Ваш сайт очень любопытно!)
скиньте в личку пожалуйста
|
|
Цитировать ·
|
29.03.2011, 13:58
|
#599
|
Участник
Регистрация: 24.03.2011
Сообщений: 172
|
Мы любим готовить блины из разных видов муки. У меня деовчке нельзя пшеничную, поэтому печем из гречневой или рисовой. Рецепты ищем здесь - http://www.spbkids.com/tag/recepty/
|
|
Цитировать ·
|
29.03.2011, 14:04
|
#600
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Цитата:
Сообщение от myname
Fluffy, а можно мне тоже ссылочку на Ваш сайт очень любопытно!)
скиньте в личку пожалуйста
|
Скинула в личку
__________________
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|