Вкусняцкий топик-6

[Королева Полуцикла]

Сообщение от Wise

согласна
только бы еще к этой посуде прилагались бы десятки кв метров для её хранения


что с маффинами не так? это которые?

Хочу десятки метров!!!

Маффины из контакта. Мне не вкусные. На любителя. Я еще пересластила слегонца. Поднялись и осели. Деть отказался есть. Кроме баночки детского пюре потерла еще яблочко, потому что баночка меньше стакана.

Рецепт вот
на 12 кексов:
1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. натурального яблочного пюре
1 яйца
2ст.л.растительного масла
1 ст.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. корицы
1/2 ст. молока
0, 75 стакана цельнозерновой муки
Коричневый сахар или жидкий мёд по вкусу
1/2 стакана добавок (у меня был рубленый горький шоколад и дроблёные орешки, можно добавить семечки и любые сухофрукты)

Муку взяла обычную. Корицу люблю, но на это количество теста ее слишком много. Влажные.

[Королева Полуцикла]

Сообщение от Meyta

Привет! Нормуль! Готовлю работы на сепию и ч/б. Потом покажу. Оказывается я раньше совсем неправильно переводила в ч/б, сейчас провожу анализ цветовых каналов и на основании этого перевожу...

До чего же интересно!!! Покажите, пожалуйста, потом работы!

[S&V]

Лосось с кабачками

[Королева Полуцикла]

Кабачок на гриле!!! Очеень аппетитно!

[Wise]

Сообщение от S&V

Лосось с кабачками

мнееее
люблю и то и другое

[kuzina 6767]

Я сделала открытие : в силиконе выпечка подгорает. Удивлена.

[-JK-]

ААА и у меня сегодня кабачечек молоденький))))))))) Сфоткать не успела, сьела сразу))))))))))))))

[S&V]

Сообщение от Королева Полуцикла

Кабачок на гриле!!! Очеень аппетитно!

Это не гриль, это терка вафельная

Сообщение от Wise

мнееее
люблю и то и другое

Угощайся на здоровье

[Королева Полуцикла]

Сообщение от S&V

Это не гриль, это терка вафельная

Здорово!

[МАЙское Трио]

Торт "Эскимо".

Состав:
на 8 порций

Для бисквита:
яйца 4 шт.
сахар 1 1/2 стакана
мука пшеничная 1 стакан
орехи грецкие 1 стакан
разрыхлитель 1/2 ч. ложки

Для крема:
сахар, молоко по 1 стакану
мука пшеничная 2 ст. ложки
яйца 2 шт.
масло сливочное 300 г

Для глазури:
какао-порошок 4 ч. ложки
сахар, сметана по 4 ст. ложки
масло сливочное 50 г

Способ приготовления:
Для бисквита яичные желтки, отделив от белков, разотрите с сахаром добела, добавьте 10 столовых ложек холодной воды, муку, смешанную с разрыхлителем, измельченные орехи, замесите тесто. Яичные белки взбейте в пену, в несколько приемов соедините с тестом.
В форму, смазанную маслом и выстеленную пергаментом, выложите тесто и выпекайте его 40 минут при 200 °С. Бисквит охладите, разрежьте по горизонтали на два коржа. Для крема молоко смешайте с мукой, сахаром и яйцами, варите, помешивая, на слабом огне до загустения. Крем охладите, смешайте с размягченным маслом, взбейте в пышную массу. Коржи смажьте кремом, уложите друг на друга, смажьте кремом бока торта.
Для глазури сметану смешайте с какао, сахаром, прогрейте до растворения сахара. Добавьте масло, перемешайте. Теплой глазурью полейте торт и поставьте его в холодильник.