| |
|
18.04.2011, 15:57
|
#291
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от Persik
Я все-таки нашла в архиве кулич на основе творожного теста от нашей форумчанки. вообщем, буду печь по нему...
Кулич с творогом
250 гр масла или маргарина
300 гр творога
250 гр сахара
4 яйца
0,5 стакана изюма
1 лимон
3/4 чайной ложки соды
соль по вкусу
Масло взбить с сахаром добавляя по 1-му яйцу,натертую лимонную корку, сок 1/2 лимона,творог,изюм,соль, мука(столько,чтобы тесто получилось не очень густое), погашенную соду оставшимся 1/2 соком лимона,хорошо вымесить и выложить в форму и выпекать до готовности.
|
это не кулич, это обычный классический творожный кекс
я такой (только без лимона) пеку переодически
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
Цитировать ·
|
|
18.04.2011, 16:02
|
#292
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.11.2007
Адрес: ЮЗный район
Сообщений: 8 205
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
это не кулич, это обычный классический творожный кекс
я такой (только без лимона) пеку переодически
|
ну и пусть...зато он сочный и все его с удовольствием съедят...И освятить его освятят - батюшка вряд ли придираться будет  У меня в прошлый раз все дрожжевые на след. день в сухари превратились...а сейчас я еще беремчатая, руки итак не на месте, я как-то побаиваюсь с дрожжевым тестом связываться, на него особый настрой нужен...
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.04.2011, 16:05
|
#293
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от Persik
ну и пусть...зато он сочный и все его с удовольствием съедят...И освятить его освятят - батюшка вряд ли придираться будет У меня в прошлый раз все дрожжевые на след. день в сухари превратились...а сейчас я еще беремчатая, руки итак не на месте, я как-то побаиваюсь с дрожжевым тестом связываться, на него особый настрой нужен... |
с моими неделю точно ничего не случалось... никакие они не сухари... очень нежное тесто.
Может и дольше бы простояли.. да съели всё 
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.04.2011, 16:07
|
#294
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Я ещё к чему это.. называйте вещи своими именами... кекс.. он есть кекс.. он бездрожжевой
Не называйте плиз, кексы куличами.....
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.04.2011, 16:11
|
#295
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.11.2007
Адрес: ЮЗный район
Сообщений: 8 205
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
Я ещё к чему это.. называйте вещи своими именами... кекс.. он есть кекс.. он бездрожжевой
Не называйте плиз, кексы куличами.....
|
Ок. будем тогда печь на западный манер пасхальные кексы 
а кулича-то классического все равно хочется...  бабушка моя такие куличи пекла, правда куличами их никто не называл - в Закавказье это были пасхи. А те пасхи творожные которые делают в России никто не делал  .
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.04.2011, 16:24
|
#296
|
|
Мега-элита
Регистрация: 21.11.2007
Адрес: рядом со своими любимыми
Сообщений: 4 256
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
с моими неделю точно ничего не случалось... никакие они не сухари... очень нежное тесто.
Может и дольше бы простояли.. да съели всё |
А Вы давали здесь свой рецепт?
Нет времени все по-новой перелопачивать.
Если можно! 
__________________
 PlagiatNIK.ru - Ник Зимняя Вишня защищен.
"Создатель мой!Спасибо за весну!
Я думал,что она не возвратится..."(С.Ч.)
"И каждой осенью мне хочется молиться,
Чтобы Господь в весну меня вернул..."(Z-1003)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.04.2011, 16:28
|
#297
|
|
Элита
Регистрация: 07.11.2006
Адрес: Северная часть города
Сообщений: 1 876
|
Ой что счас будет 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.04.2011, 16:29
|
#298
|
|
Старожил
Регистрация: 05.05.2009
Сообщений: 1 197
|
Цитата:
Сообщение от Persik
бабушка моя такие куличи пекла, правда куличами их никто не называл - в Закавказье это были пасхи. А те пасхи творожные которые делают в России никто не делал . |
И на Украине (бабушка моего мужа оттуда) именно куличи называли пасхами
интересно...
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.04.2011, 16:29
|
#299
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от Оксанчик
Ой что счас будет |
ладна-ладна.. я уже успокоилась
правда несколько человек сегодня чего-то перебарщивают.... особенно в новой теме про пасху  
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.04.2011, 16:31
|
#300
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от Зимняя Вишня
А Вы давали здесь свой рецепт?
Нет времени все по-новой перелопачивать.
Если можно! |
вторая или третья страница
но у нас тут один рецепт на весь топ оказался.. все бабушки наши по нему пекли ( за исключением моей... у моей бабушки всегда получается сухой, несладкий, рыхлый кулич)
http://forum.littleone.ru/showpost.p...0&postcount=31
http://forum.littleone.ru/showpost.p...6&postcount=38
http://forum.littleone.ru/showpost.p...77&postcount=8
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
