|
|
19.04.2011, 20:04
|
#641
|
Частый гость
Регистрация: 13.04.2011
Адрес: Васильевский остров
Сообщений: 69
|
Формы для куличей продаются в Окее, производитель Калитва, формы разные - 14 см, 16 см, 18 см. Стоят примерно 90 рублей. В отделе посуды, там где сковородки. Купила себе 5 - довольна. Правда совсем маленьких нет
|
|
Цитировать ·
|
19.04.2011, 20:38
|
#642
|
Ветеран
Регистрация: 05.09.2003
Адрес: м. Пионерская, м. Старая деревня
Сообщений: 663
|
я купила в Окее бумажные формы
|
|
Цитировать ·
|
19.04.2011, 20:51
|
#643
|
Элита
Регистрация: 29.01.2005
Адрес: Приморский р-он
Сообщений: 1 775
|
Цитата:
Сообщение от сорока-ворона
Хочу и здесь поблагодарить Fluffy76 за замечательный рецепт заварного кулича! Просто восторг! Уже два раза пекла из двойной порции продуктов: первый раз собственно на Пасху, и второй раз вчера, т.к. первые 2 кулича улетели за воскресенье, и к завтраку в понедельник остались только крошки, которые муж с ребенком подъедали с блюда руками и чайными ложаками, громко вздыхая. Пришлось сбегать в магазин за продуктами и замесить тесто еще на 2 куличика.
Я только немного отступила от рецепта: на двойную порцию взяла не 10, а 8 яиц, правда, крупных - С0, иначе очень жидко получалось. Первый раз на сливках 35% пробовала, второй раз на молоке - даже больше понравилось, еще воздушнее получилось тесто. К сожалению, вишни вяленой не нашла - положила изюм и курагу порезанную. Вот они, мои вкусные - красивые!
Fluffy76, СПА-СИ-БО!
|
Ссылку дайте на рецепт пожалуйста, красота такая, а мне не найти
__________________
Интернет как жизнь, смысла нет, а уходить не хочется...
|
|
Цитировать ·
|
19.04.2011, 21:26
|
#645
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Цитата:
Сообщение от Lecka
девочки, не подскажите, где можно купить форму для куличей? В прошлом году удачно прикупила в Семье, там был набор 4 формы+краска+дрожжи+пудра, а в этом году их не наблюдаю, подскажите, кто где видел? Купила 3 шт. в дикси, сдуру не взяла больше, а теперь жалею, маловато будет
|
Комплект небольших бумажных форм по з шт, цена 32-39 руб был в Ашане-Парнас в субботу 16 апреля
__________________
|
|
Цитировать ·
|
19.04.2011, 23:48
|
#646
|
Banned
Регистрация: 07.05.2009
Адрес: Купчино ул.Будапештская
Сообщений: 1 081
|
Цитата:
Сообщение от Fluffy76
|
Да,надо попробовать,действительно наверно очень вкусно!
|
|
Цитировать ·
|
19.04.2011, 23:53
|
#647
|
Banned
Регистрация: 07.05.2009
Адрес: Купчино ул.Будапештская
Сообщений: 1 081
|
Цитата:
Сообщение от tacyk
Здравствуйте!
Христос воскресе!
По результатам своих кулинарных творений полезла я в этом году искать новые рецепты... Дело в том, что я не первый год варю к празднику пасху по рецепту, который мне когда-то дала мама моей коллеги по работе. На вкус получается неплохо, но хочется лучше. В моей пасхе меня не устраивает то, что она получается суховатой и крошится, т.е. недостаточно пластичности. А хочется, чтобы пасха получалась очень мягкой, сливочной (маслянистой).
Мой рецепт такой (основные ингредиенты): на 2кг творога 6 яиц,400г масла, 600г сахарного песка + немножко сметаны... Творог перетираю через сито или пропускаю через мясорубку, соединяю с остальными игредиентами и ставлю варить. Потом остывшую пасху выкладываю в форму, выстеленную марлей, и ставлю сверху груз. В результате вместе с сывороткой вытекает и масло... Не знаю, в этом ли причина сухости моей пасхи, но что-то явно не так. Может кто-то знает, чего моей пасхе не хватает?..
В общем, обращаюсь ко всем с просьбой - поделитесь, пожалуйста, своими рецептами. Буду очень благодарна!
|
Здравствуйте,я открывала топик по теме пасха.почитайте может вас что-то вдохновит,а именно моя пасха читайте пост 18http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=4015717
|
|
Цитировать ·
|
19.04.2011, 23:54
|
#648
|
Banned
Регистрация: 07.05.2009
Адрес: Купчино ул.Будапештская
Сообщений: 1 081
|
Кстати она как раз получается не сухая.а наоборот очень маслянистая.
|
|
Цитировать ·
|
20.04.2011, 14:58
|
#649
|
Участник
Регистрация: 27.01.2011
Адрес: ... на севере
Сообщений: 138
|
Полезная темка.
|
|
Цитировать ·
|
20.04.2011, 19:10
|
#650
|
Космонавт
Регистрация: 12.11.2005
Адрес: Кафедра ускоренного передвижения
Сообщений: 21 376
|
в Карусели на Ленинском наборы по 5 маленьких бумажных формочек по 79 рублей, диаметр см 8, высота см 10
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|