| |
|
20.04.2011, 17:01
|
#891
|
|
Старожил
Регистрация: 05.05.2009
Сообщений: 1 197
|
Цитата:
Сообщение от Крестная фея
У меня по рецепту час точно не надо мешать. А рецепт у меня старинный, опробованный не одним поколением.Вот мне и удивительно. И к кастрюле у меня не прилипает, я ее в тазике для варенья варю, мешать, мешаю деревянной ложкой, но минут 20 до белого налета.
|
Напишите рецепт, интересно 
|
|
Цитировать ·
|
|
20.04.2011, 17:03
|
#892
|
|
Ветеран
Регистрация: 17.10.2008
Адрес: м. Пионерская
Сообщений: 929
|
Цитата:
Сообщение от Крестная фея
У меня по рецепту час точно не надо мешать. А рецепт у меня старинный, опробованный не одним поколением.Вот мне и удивительно. И к кастрюле у меня не прилипает, я ее в тазике для варенья варю, мешать, мешаю деревянной ложкой, но минут 20 до белого налета.
|
У меня в рецепте сказано, варить на медленном огне до появления первых пузырьков, постоянно помешивая. Как-то меня кто-то отвлёк дак потом от кастрюли отскребала 
Лучше мешать!
__________________
Купила мелок для тараканов.Теперь в голове тихо и спокойно...Сидят рисуют!
Надежда - это Я 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.04.2011, 17:03
|
#893
|
|
Старожил
Регистрация: 05.05.2009
Сообщений: 1 197
|
Цитата:
Сообщение от Игрушечная
Девочки, а я вот боюсь в четверг готовить Пасху, всё переживаю, что она подпортится до воскресения. Ну ладно ещё воскресение, но ведь мы едим кулич с пасхой всю неделю! 
Мы завтра яйца будем красить. Сын тааааак ждёт этого события.  |
Не испортится. И мы едим долго - понемногу и всем гостям на Светлой седмице (ну до среды точно хватает). Говорю по опыту и снова настаиваю именно на деревянной пасочнице
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.04.2011, 17:05
|
#894
|
|
Ветеран
Регистрация: 17.10.2008
Адрес: м. Пионерская
Сообщений: 929
|
Цитата:
Сообщение от LEV'sMAMA
Не испортится. Говорю по опыту и снова настаиваю именно на деревянной пасочнице |
А где вы деревянную пасочницу преобрели?
__________________
Купила мелок для тараканов.Теперь в голове тихо и спокойно...Сидят рисуют!
Надежда - это Я
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.04.2011, 17:09
|
#895
|
|
Старожил
Регистрация: 05.05.2009
Сообщений: 1 197
|
Цитата:
Сообщение от Щенячий восторг
А где вы деревянную пасочницу преобрели?
|
Я покупала на Троицкой площади (м. "Горьковская") в часовне. Говорят, сейчас есть в соборе Владимирской иконы Божией Матери (м. "Владимирская"). Была там дважды на той неделе, но в лавочку не заглянула. Говорю, что слышала. Вообще по подворьям монастырей (в лавочках) я бы посмотрела. Может в Лавре есть?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.04.2011, 17:16
|
#896
|
|
Ветеран
Регистрация: 17.10.2008
Адрес: м. Пионерская
Сообщений: 929
|
Цитата:
Сообщение от LEV'sMAMA
Я покупала на Троицкой площади (м. "Горьковская") в часовне. Говорят, сейчас есть в соборе Владимирской иконы Божией Матери (м. "Владимирская"). Была там дважды на той неделе, но в лавочку не заглянула. Говорю, что слышала. Вообще по подворьям монастырей (в лавочках) я бы посмотрела. Может в Лавре есть?
|
Спасибки! Буду искать на будующее. В этот раз уже не успею, с детьми дома сижу, а муж поздно приходит, к слейдующей Пасхе подготовлюсь!
__________________
Купила мелок для тараканов.Теперь в голове тихо и спокойно...Сидят рисуют!
Надежда - это Я
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.04.2011, 17:18
|
#897
|
|
Элита
Регистрация: 24.03.2009
Адрес: очень Веселый поселок
Сообщений: 2 479
|
Цитата:
Сообщение от LEV'sMAMA
Я раньше после Литургии в чистый четверг на Кузнечном только брала. Ух там цены начинают с середины недели завышать!
Сейчас просто в фермерском возьму. Теперь их столько по городу. Наверняка у каждой хозяйки найдётся свой любимый магазин подобного ассортимента.
Если кто впервые будет варить: для варёной пасхи нужен 0%
|
я сегодня первый раз там купила творог, сметану и масло - 500 рэ отдала  Муж в шоке
__________________
 
Всё сбудется, стоит только расхотеть. Ф.Г. Раневская
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.04.2011, 17:21
|
#898
|
|
Элита
Регистрация: 24.03.2009
Адрес: очень Веселый поселок
Сообщений: 2 479
|
LEV'sMAMA, значит творог с кузнечного для вареной пасхи не подойдет?  я,+ честно говоря, даже не знаю сколько он процентов 
__________________
Всё сбудется, стоит только расхотеть. Ф.Г. Раневская
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.04.2011, 17:23
|
#899
|
|
Старожил
Регистрация: 24.03.2008
Сообщений: 1 274
|
Цитата:
Сообщение от Травень
LEV'sMAMA, значит творог с кузнечного для вареной пасхи не подойдет? я,+ честно говоря, даже не знаю сколько он процентов
|
Видимо от рецепта зависит. Я свою пасху всегда вареной делаю, и творог беру на рынке Торжковском.Всегда по- жирнее стараюсь взять.
__________________
____________________________________
Звездное небо над головою и нравственный закон внутри
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.04.2011, 17:30
|
#900
|
|
Мега-элита
Регистрация: 01.07.2007
Сообщений: 4 168
|
Цитата:
Сообщение от Крестная фея
Видимо от рецепта зависит. Я свою пасху всегда вареной делаю, и творог беру на рынке Торжковском.Всегда по- жирнее стараюсь взять.
|
я, честно говоря, тоже..
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
