| |
|
28.04.2011, 14:03
|
#31
|
|
Старожил
Регистрация: 28.05.2004
Адрес: Озерки
Сообщений: 1 255
|
Помогите, пожалуйста (никогда не готовила корюшку  ). Не хочу темку создавать.
Прочитала рецепты на ЛВ, вроде все понятно. Вопрос только один про кол-во времени на маринование.
где-то написано, что остыл маринад и можно сразу есть, а кто-то написал, что 3 дня в холодильнике.
Кто как делает?
|
|
Цитировать ·
|
|
28.04.2011, 14:41
|
#32
|
|
Элита
Регистрация: 10.06.2009
Адрес: СПб., Гражданка-Политех
Сообщений: 2 866
|
Цитата:
Сообщение от Boginya
В смысле, вообще не чистите?  т.е. ни голову не отрезаете, ни потроха ни вычищаете? Я так даже и не пробовала никогда.... всегда чищу.... |
Вообще не чищу - мою хорошенько и все. А чего там чистить-то? Голову оторвешь, все внутренности тоже вылезают - это намного проще сделать, когда она уже пожарена 
Цитата:
Сообщение от Вжик
Помогите, пожалуйста (никогда не готовила корюшку ). Не хочу темку создавать.
Прочитала рецепты на ЛВ, вроде все понятно. Вопрос только один про кол-во времени на маринование.
где-то написано, что остыл маринад и можно сразу есть, а кто-то написал, что 3 дня в холодильнике.
Кто как делает? |
Я на ночь в холодильнике оставляю. Вечером замариную - утром уже есть можно
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.04.2011, 14:43
|
#33
|
|
Ветеран
Регистрация: 17.10.2008
Адрес: м. Пионерская
Сообщений: 929
|
У меня муж сегодня утром ездил в "МЕТРО" там корюшка крупная с икрой, но он сказал что очень дорогая.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.04.2011, 15:25
|
#34
|
|
Элита
Регистрация: 05.04.2011
Сообщений: 2 368
|
Нас коллега на работе вчера баловала корюшкой. Покупала в каком-то магазинчике-ларёчке на гражданке, по 90 рэ. Мелкая, но вкууусная 
__________________
Замечательный день сегодня - то ли чаю пойти выпить, то ли повеситься.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.04.2011, 17:29
|
#35
|
|
Наш человек
Регистрация: 26.04.2006
Адрес: Приморский район, м. "Старая деревня"
Сообщений: 7 768
|
А я сегодня спецом в Окее посмотрела. Да, по 129. Но такая мелочь... не купила.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
29.04.2011, 10:30
|
#36
|
|
Частый гость
Регистрация: 30.03.2011
Адрес: Спб,ЮЗ
Сообщений: 83
|
А вы её только жарите ?А еще что-то можно с ней делать?
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
29.04.2011, 11:15
|
#37
|
|
Элита
Регистрация: 05.04.2011
Сообщений: 2 368
|
Цитата:
Сообщение от Сашка-Алексашка
А вы её только жарите ?А еще что-то можно с ней делать?
|
Кошке скормить
__________________
Замечательный день сегодня - то ли чаю пойти выпить, то ли повеситься.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
29.04.2011, 11:16
|
#38
|
|
Элита
Регистрация: 24.10.2007
Адрес: Комендантский пр.
Сообщений: 2 444
|
Цитата:
Сообщение от Сашка-Алексашка
А вы её только жарите ?А еще что-то можно с ней делать?
|
Замариновать! 
__________________
Лучше летом отдыхать, чем зимой работать!!!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
29.04.2011, 11:35
|
#39
|
|
Элита
Регистрация: 11.07.2006
Адрес: Купчино
Сообщений: 2 379
|
А мы наоборот любим маленькую (не совсем конечно глаза-хвост), чищу с ножницами), обваливаю в муке с солью и на разогретую сковороду с раст. маслом.
На рынке в Купчино муж покупал по 220 руб. среднюю, пахла как и полагается- "огурцами")))
фото прошлого года
корюшка.jpg
|
|
|
Цитировать ·
|
|
29.04.2011, 11:44
|
#40
|
|
Хранитель
Регистрация: 30.06.2006
Адрес: Приморский проспект."Золотая Гавань"
Сообщений: 14 912
|
Цитата:
Сообщение от Elea
А мы наоборот любим маленькую (не совсем конечно глаза-хвост), чищу с ножницами), обваливаю в муке с солью и на разогретую сковороду с раст. маслом.
На рынке в Купчино муж покупал по 220 руб. среднюю, пахла как и полагается- "огурцами")))
фото прошлого года
Вложение 5487505 |
мням ! уже слюни текут....
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
