Готовим в АЭРОГРИЛЕ

[Мелька]

Сообщение от Pantera Marina

Как аппетитно выглядит! Надо приготовить. А сметану с водой в какой пропорции разводить?

примерно пополам

[Мелька]

Masha а печете на нижней решетке? прикрываете средней? спасибо за рецептик, седня же сделаю

[татуляшка]

Сообщение от Мелька

Поделюсь рецептом вкусных биточков в сметане

Итак, берем фарш, добавляем мелко порезанную луковицу, тертый на терке чеснок, яйцо, соль, перец по вкусу. Замешиваем, формируем шарики и выкладываем в емкость для запекания. Разводим сметану с водой и заливаем биточки так, чтобы они были покрыты больше чем на половину. При желании можно добавить в сметану зажарку из моркови и лука, а можно и томатную пасту. Накрываем фольгой и ставим на 20 минут на среднюю скорость и макс температуру. Через 20 мин снимаем фольгу, и 10 минут держим на высокой скорости и максимальной температуре.

на среднюю решетку ставить? дополнительное кольцо одевать?

[Мелька]

Сообщение от татуляшка

на среднюю решетку ставить? дополнительное кольцо одевать?

да, на среднюю, без кольца

[Masha:)]

Сообщение от Мелька

Masha а печете на нижней решетке? прикрываете средней? спасибо за рецептик, седня же сделаю

да, пеку на нижней, прикрываю любой

[ammarena]

Ямайский банановый хлеб

[Amalfea]

Не так давно я мучалась вопросом про силиконовые формы на 6 маленьких кексиков и собиралась в случае необходимости резать форму - но не пришлось, все прекрасно поместилось в аэрогриль Размер формы - 30х17 см, уголки, как можно видеть на фото, чуть-чуть загнулись. А готовила я в ней

Нежнейшие сметанные кексики с вишней

500 г сметаны 15%, 1 стакан муки, 2 яйца, 1/3 стакана сахара, сода, замороженная вишня

В сметану добавить соду, размешать и дать постоять 10 минут. Затем добавить яйца, сахар и муку, все перемешать и выложить в форму, добавив замороженную вишню. Выпекать 25 мин. при 180 градусах, средняя скорость.

PS Можно попробовать отдельно взбить яйца с сахаром, но у меня и без этого кексики получились воздушными и очень нежными

Спасибо за рецепт. Еще аэрогриль только собираюсь купить, но не выдержала испекла в духовке.
Всем очень понравилось. Только вместо соды положила 1 ч.л. разрыхлителя.

[RedFox]

Сообщение от Amalfea

Спасибо за рецепт. Еще аэрогриль только собираюсь купить, но не выдержала испекла в духовке.
Всем очень понравилось.

На здоровье, рада, что понравилось

[Мелька]

Сообщение от Masha:)

Мой любимый кекс "Зебра"

Продукты: 5 яиц, 1 стакан сахарного песка, 0.5 стакана сметаны , 3 столовых ложки какао,, 1-1.5 стакана муки, 100 граммов масла или маргарина, разпыхлитель.

Подготовка: Сбить яйца и сахар, добавить муку, сметану, соду, погашенную уксусом или разрыхлитель. Растопить маргарин и влить в тесто.Все тщательно перемешать, разделить на 2 части. В одну часть теста добавить какао. Форму "Кюгельхоп" (или "Чудо") смазать раст. маслом, ложкой выкладывать поочередно то темное тесто, то светлое.

Печь в предварительно разогретом аэрогриле 50-60 минут при температуре 205 градусов. Скорость СРЕДНЯЯ. ЗАКРЫТЬ фольгой верх через 30минут(фольгу прикрыть свободной решеткой).

фото

Кекс получился очень вкусный, вот только не полосатый.. тесто перемешалось

[Masha:)]

Сообщение от Мелька

Кекс получился очень вкусный, вот только не полосатый.. тесто перемешалось

Ну, кекс скорее пятнистый получается . Главное, что вкусный