МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[magpie]

Приготовила курочку на "молочной каше", рецепт с первой страницы. Получилась нежнейшая!

[Хатико]

Сообщение от ockwell

не волнуйтесь -плов в мульте (панас) получается отличный (если конечно рис правильный и приправы) - без всяких проблем!!!

у меня redmond

у меня тоже отличный, у меня еще весы есть, так для мульти все взвешиваю

[Трот]

Сообщение от Хатико

у меня redmond

у меня тоже отличный, у меня еще весы есть, так для мульти все взвешиваю

вот надо плов опробовать

[Lesleyz]

Сообщение от Настасья

Отчитываюсь- каша манная не получилась!
Точнее, получилась, конечно, но с комками.
А так (то что без комков)- очень вкусно!
Может надо было ее сразу поставить на "кашу", а потом бы она на подогреве стояла лучше?
Это я к школьно-садовскому сезону готовлюсь- что бы с утра уже кашка была детям горячая.
ХЕЛП!

Для манки есть один небольшой секрет, причем он работает как для мультиварки, так и для варки манной каши на плите:
манную крупу нужно перемешать с сахаром, перед тем как высыпать в молоко, тогда комочков не будет
А еще, после того как манка в мультиварке размешается по кругу, крупа распределяется неравномерно - она как бы собирается в центре, а по краю остается только молоко. И потом при перемешивании образуются комки. Я после того как размешаю по кругу, несколько раз провожу ложкой слева направо и сверху вниз. И только после этого закрываю крышку и даю настояться 3минуты.Тогда вся крупа распределяется равномерно и никаких комков нет.

[Cati]

Сварила в мульте яблочное варенье. Волновалась, т.к. очень мало в оглавлении рецептов варенья. Но все получилось! Режим ставила варка на пару. Ничего не пригорело и не выкепело, правда, я все время помешивала - мультяшной ложкой вдоль стенок, чтоб сильно не тревожить фрукты))

[parasik]

Спасибо девочкам за рецепт "Творожной красоты" сегодня пекла просто супер.Получилось такое нежное и красивое творожное суфле.Очень понравилось

[mamalumy]

Сообщение от Мама Трот

у меня варочная поверхность. эл-кая... разогрев в 3 секунды

Так у вас современная плита. А вот у моей мамы старая, она долго греется и так же долго остывает, можно использовать как в режиме "подогрев"

[Мамантёнок]

Напомните мне пожалуйста ,есть где-нибудь ссылка или кто так знает ,сколько в мерный стакан влезает по граммам .

[parasik]

Сообщение от Мамантёнок

Напомните мне пожалуйста ,есть где-нибудь ссылка или кто так знает ,сколько в мерный стакан влезает по граммам .

160 гр

[Мамантёнок]

Сообщение от parasik

160 гр

Любого продукта ?