Сушеные помидоры - Страница 3 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 28.08.2011, 00:39   #21
TATA@tim
Элита
 
Аватар для TATA@tim
 
Регистрация: 19.10.2006
Сообщений: 1 980


Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина Посмотреть сообщение
так вы про вяленые! а автор про сушеные!!! разницу видите
Ну да , чего то я того
__________________
Делай, что можешь, с тем, что ты имеешь, там, где ты есть...
Будущее начинается сейчас...
TATA@tim is offline   Цитировать ·
Старый 28.08.2011, 00:48
ответ для TATA@tim , на сообщение « :009: Ну да , чего то я того :065: »
  #22
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


Цитата:
Сообщение от TATA@tim Посмотреть сообщение
Ну да , чего то я того
вяленые то мы все горазды делать)) вон в консервации только это обсуждали
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....

В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!

Люблю молоко
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·
Старый 28.08.2011, 09:53
ответ для Гуль , на сообщение « Сушеные помидоры »
  #23
coco-shanel
Активный участник
 
Аватар для coco-shanel
 
Регистрация: 12.11.2009
Адрес: Академическая
Сообщений: 525


Я сушила баклажаны, примерно, как сушат грибы, развешивая тонкими пластинками, хочу посушить болгарский перчик. А помидоры, это интересно, они очень мокрые и где их сушить, на солнце нельзя? Делаю приправу с солью: помидоры, болгарчкий перец, морковь, лук и много зелени. Мама у меня варила варенье из помидор.
coco-shanel is offline   Цитировать ·
Старый 28.08.2011, 14:53   #24
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


Цитата:
Сообщение от coco-shanel Посмотреть сообщение
Я сушила баклажаны, примерно, как сушат грибы, развешивая тонкими пластинками, хочу посушить болгарский перчик. А помидоры, это интересно, они очень мокрые и где их сушить, на солнце нельзя? Делаю приправу с солью: помидоры, болгарчкий перец, морковь, лук и много зелени. Мама у меня варила варенье из помидор.
вы смотрели ссылки, которые я нашла? вот там сушат на солнце.
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....

В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!

Люблю молоко
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·
Старый 28.08.2011, 15:16
ответ для Гуль , на сообщение « Сушеные помидоры »
  #25
Kobieta
Частый гость
 
Аватар для Kobieta
 
Регистрация: 13.08.2011
Адрес: Васильевский остров
Сообщений: 31


Плоды красных сортов помидоров промыть, обсушить салфеткой, разрезать (мелкие сорта целыми), сушить на сетке или решетке в духовке при 40-50°С 10-15 часов. Так высушенные помидоры сохраняют цвет и вкус свежих, а хранить их нужно в глиняной посуде или ящиках, как фасоль.

вот нашла)))
Kobieta is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena