0.5 л. молока
4 яйца
4 ст.ложки муки с горкой
4 ст.ложки карт.крахмала без горки
2 ст.ложки сахара
1/2 ч.л соли
Все смешиваем, взбиваем и оставляем на 30 мин.После этого добавить в тесто 3 ст.ложки раст.масла, выпекаем.Блинчики получаются тоненькие, нежные и очень вкусные.
Легко переворачиваются на сковороде.