Грибной сезон - 2011, 2012...

[Кроссандра]

В лесу сухо, на грибах внутри шляпки сидят какие-то мааленькие козявочки которые умеют прыгать, что это за зверь кто знает? Клопики? На них дунешь они сдуваются.

[Голди]

Сообщение от Mariika

Ездили за Лопухинку. да там только в 2х местах небольшие полянки и нашли. это все, что собрали


точно точно? а то мама говорит рыжики розовые,а эти выкинуть надо
их к горькушкам и сершкам положить мокнуть,солить или пожарить отдельно?

Сообщение от Линусёк

http://www.foresterfaq.spb.ru/index....=150&Itemid=41
гляньте, там еще сверху текста фотки, вот посмотрите -вылитые ваши

я бы засолила

Это ТОЧНО рыжики и их никто никогда не вымачивает, их ДАЖЕ сырыми есть можно, а так они очень вкусные в засолке, только не отваривать, а солить холодным способом. Несколько дней назад я писала про них...http://www.forum.littleone.ru/showpo...&postcount=986

[kykmak]

Сообщение от Я Ангел

Не знаю почему их тут турками назвали но его официальное название "колпак кольчатый"

а в Белоруссии их называют курочки из-за белого цвета и вкуса

[Шило]

Сообщение от мадам Белка

неужели так никто и не подскажет...

Юля, мы в выхи ездили за Выборг, 14 чел-к все с неодной корзиной,но к тебе же ближе Большие Колпаны-там мы тоже набирали (правда лет 15 назад).

[Аришка_LAV]

Сообщение от Линусёк

девочки подскажите, плиз, что за грибочки?

Плохо видно низ шляпки. Если под шляпкой маленькие ломкие шипики - это съедобный гриб ежовик .

[Likhanchik]

Сообщение от Кроссандра

Спасибо!
А там куда в какую сторону примерно.

за железную дорогу и вдоль любого карьера. Мы обычно на первую дорогу ходим ( где все купаются ) по левую сторону.

[Кроссандра]

Сообщение от Likhanchik

за железную дорогу и вдоль любого карьера. Мы обычно на первую дорогу ходим ( где все купаются ) по левую сторону.

Спасибо! А то в прошлом году только 5 шт нашла. (надо теперь мужа уговорить туда поехать)

Вы не знаете отчего замороженные лисички могут горчить? Надо было наверно перед заморозкой их отварить или пожарить??

[Кроссандра]

Сообщение от Линусёк

девочки подскажите, плиз, что за грибочки?

Мне кажется это Трутовик сливающийся http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%...-confluens.jpg

Тоже такие видела. Типа съедобный.

[mariyagen]

а,у меня такая же фотка в фотоаппарате,всё не скинуть никак...
тоже хотела выложить сюда,спросить что за гриб...

[~Elena~]

Сообщение от Кроссандра

Вы не знаете отчего замороженные лисички могут горчить? Надо было наверно перед заморозкой их отварить или пожарить??

Если морозить их сырыми они горчат . Нужно отварить сначала ..... Но это только лисички, остальные грибы я без проблем сырыми морожу