|
|
02.09.2011, 00:54
|
#131
|
Мега-элита
Регистрация: 24.09.2007
Адрес: Родео-Драйв
Сообщений: 3 840
|
Цитата:
Сообщение от masha_hayd
що есть ризотто?
смущет синевато- сероватый цвет
|
Маша, грибы самые нормальные, питерские, под наш цвет лица, ну вот такие они в болотах растут.
Ризотто - простое итальянское блюдо на основе риса, я думала, что все знают. Может быть овощное, куриное, с грибами, да с чем угодно, наверное. В общем, обжариваешь грибы с луком, кладешь туда рис (лучше, конечно, специальный), подрумянивается все это дело чуть-чуть, заливаешь бульоном, добавляешь специи по вкусу и тушишь под крышкой до готовности. В конце сыром посыпать. А, чуть не забыла, чтобы мысли разные в голову не лезли, лесные грибы - отварить предварительно.
|
|
Цитировать ·
|
02.09.2011, 00:59
|
#132
|
Наш человек
Регистрация: 18.11.2006
Адрес: Там где фонтаны...
Сообщений: 8 094
|
Всем привет... Всех с 1 сентября, с днем рождения, с новым топиком и т.д. короче осень пришла и в наши края
Т.к. мое лето не задалось и отпуск прошел мимо (ребенок с компрессионным переломом позвоночника в санатории на реабилитации, какой-то нехороший чудак поцарапал машину и уехал, да еще и з/пл после отпуска как всегда маленькая ![8](images/smilies/003.gif) )
Надеюсь осень будет лучше - чего и Вам желаю
|
|
Цитировать ·
|
02.09.2011, 01:02
|
#133
|
Небожитель
Регистрация: 30.10.2006
Адрес: Полюстровские источники
Сообщений: 18 309
|
а зачем отваривать грибы заранее?
и почему эта процедура именно к лесным относится???
я все жарю-тушу сразу, и нормуль.
|
|
Цитировать ·
|
02.09.2011, 01:16
|
#134
|
с Луны
Регистрация: 16.10.2004
Адрес: юг
Сообщений: 34 875
|
в общем я сразу на сковородку болотные...
а еще у меня хорошенькие сыроежечки есть..
наерно тоже отварю четок и заморожу на поджарку..
мне нравтся запах жареных сыроежек.. всегда беру чуток на пожарить сразу..
а тут эти болотные попалсь.... пришлось их жарить
|
|
Цитировать ·
|
02.09.2011, 01:28
|
#135
|
Мега-элита
Регистрация: 24.09.2007
Адрес: Родео-Драйв
Сообщений: 3 840
|
Цитата:
Сообщение от Morkovochka
Всем привет... Всех с 1 сентября, с днем рождения, с новым топиком и т.д. короче осень пришла и в наши края
Т.к. мое лето не задалось и отпуск прошел мимо (ребенок с компрессионным переломом позвоночника в санатории на реабилитации, какой-то нехороший чудак поцарапал машину и уехал, да еще и з/пл после отпуска как всегда маленькая ![8](images/smilies/003.gif) )
Надеюсь осень будет лучше - чего и Вам желаю
|
Ребенку скорейшего выздоровления ![6](images/smilies/006.gif) Мое лето тоже было ... разным. ![065](images/smilies_more/065.gif) На осень возлагаю надежды, тем более отпуск маленький будет еще.
Цитата:
Сообщение от Рожденная Светом
а зачем отваривать грибы заранее?
и почему эта процедура именно к лесным относится???
я все жарю-тушу сразу, и нормуль.
|
Чтобы, если есть что-то нехорошее, ушло с варкой. Шампиньоны можно сырыми лопать.
|
|
Цитировать ·
|
02.09.2011, 01:40
|
#136
|
с Луны
Регистрация: 16.10.2004
Адрес: юг
Сообщений: 34 875
|
ели я грибы на балкон поставлю никак не обрабатывая . до завтра они не испортятся?
у меня неут сил.. спать хочу
|
|
Цитировать ·
|
02.09.2011, 01:53
|
#137
|
Мега-элита
Регистрация: 24.09.2007
Адрес: Родео-Драйв
Сообщений: 3 840
|
Цитата:
Сообщение от masha_hayd
ели я грибы на балкон поставлю никак не обрабатывая . до завтра они не испортятся?
у меня неут сил.. спать хочу
|
Может, в холодильник положить? Вспоминая папины ночные бдения с грибами ![5](images/smilies/001.gif) , я собираю ровно столько, сколько смогу обработать, пусть там хоть целая поляна белых растет - говорю себе: "нет"!
|
|
Цитировать ·
|
02.09.2011, 02:21
|
#138
|
Мега-элита
Регистрация: 24.09.2007
Адрес: Родео-Драйв
Сообщений: 3 840
|
Цитата:
Сообщение от Gilly
а как же насчет угостить друзей или родственников? чтобы им тоже ночью не спалось ![065](images/smilies_more/065.gif)
|
Не знаю, наверное по себе сужу, что неинтересно грибы просто взять (или купить в магазине), тут весь процесс важен, в комплексе. ![1](images/smilies/033.gif) А родственники мои могут грибы вместе с лесом вынести, и только потом подумать, зачем. Однажды племянник с дэушкой зайчонка принесли крошечного, вроде взрослые уже были, а мозгов - ![009](images/smilies/009.gif) .
|
|
Цитировать ·
|
02.09.2011, 02:37
|
#139
|
с Луны
Регистрация: 16.10.2004
Адрес: юг
Сообщений: 34 875
|
все обработала - пойду спать
|
|
Цитировать ·
|
02.09.2011, 09:30
|
#140
|
Наш человек
Регистрация: 28.04.2009
Адрес: м.Московская
Сообщений: 9 388
|
Всем привет......
чета спать хочется......сил нету.....
__________________
Хорошие машины доставят Вас из пункта А в пункт В... Крутые-исключительно к неприятностям.
Предчувствуя неладное, Му-му еще с вечера наелась пенопласта.
А чем ужинал ты?
РС, идите в ББ, злее, чем там, я на ЛВ еще не видела народа)))) "Ц"
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|