МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[Эллиль]

Сообщение от Натали78

Моя трудяжка сегодня испекла шарлотку, сварила-напароварила сыну овощей и натушила мясо
Я уже писала здесь рецепт, который не подводил ни разу
4-5 средних яблок режу и кидаю в кастрюльку, предварительно смазанную кусочком слив. масла. Взбиваю миксером 5 яиц, потом постепенно добавляю 2 м/ст песка, немного ванилина, затем 2 м/ст муки (всё тесто замешиваю миксером), чуть гашёной соды. Выливаю тесто к яблокам, перемешиваю с яблоками и ставлю на выпечку на 65 минут. Когда пропищит, приоткрываю крышку и даю постоять около 15 минут. Затем переворачиваю на тарелку и вкуснейшая шарлотка на столе Удачи!!!

мы делаем 2-3 яйца, ст муки, ст сахара в маленькой мульте(у меня обе, но в маленькой мне вкуснее и мучного меньше)) без соды, на дно сначала наливаю немного теста, потом яблоки, чтобы не пригорали, потом остальное тесто.Готовлю 65+20минут

[Натали78]

Сообщение от Эллиль

мы делаем 2-3 яйца, ст муки, ст сахара в маленькой мульте(у меня обе, но в маленькой мне вкуснее и мучного меньше)) без соды, на дно сначала наливаю немного теста, потом яблоки, чтобы не пригорали, потом остальное тесто.Готовлю 65+20минут

даже не знаю, что вам ответить... у меня большая, всё в приготовлении шарлотки очень нравится! яблоки (перемешанные с тестом) ни разу не пригорели а мучного много не получается, т.к. бисквит равномерно "разбавлен" яблоками! и всегда только 65 минут

[Эллиль]

а у меня за 65 как-то сыровато корочки внизу нет

[Эллиль]

Очень понравился мне рецепт с фасолью (кладезь белков)), уже который раз делаю, и ребенок есть без фортилей. Фасоль белую замочить на несколько часов. Мясо режем, на выпечку, туда же морковку, лук, пока картошку чистим, режем, оно там, потом добавляем фасоль, картошку, специи, чесночок, кто любит, воды 1-1.5 мст и на тушение 2.5 часа.Очень приятное блюдо, с зеленью и огурчиками идет на очень-очень)

[Натали78]

Сообщение от Эллиль

а у меня за 65 как-то сыровато корочки внизу нет

честно, не понимаю, почему разница такаяможет от напряжения в конкретной квартире зависит...у меня всё замечательно пропекается и корочка румяная

[Эллиль]

не знаю..., может быть. Хотя я пеку+мама печет так же+мы даже на даче пекли, все равно. В общем каждый пусть сам определит степень запеченности своего пирога, главное, чтобы вкусный получился, но у меня правда 65 мало, в обеих мультях.

[Натали78]

Сообщение от Эллиль

не знаю..., может быть. Хотя я пеку+мама печет так же+мы даже на даче пекли, все равно. В общем каждый пусть сам определит степень запеченности своего пирога, главное, чтобы вкусный получился, но у меня правда 65 мало, в обеих мультях.

ну да, всё получится опытным путём у всех обязательно я на всякий случай даже сходила и сфоткала жалкие остатки, вдруг пытать будете

[Оська80]

это на большую мультю 1:2 ?

Сообщение от ockwell

Вы что это - шутите што ли? тут вообще все примитивно - 1 стакан гречки - 2 стакана воды и одно нажатие на кнопку.... и все....

[KittyFly]

Сообщение от Оська80

это на большую мультю 1:2 ?

без разницы
соотношение 1:2

[Аксютка]

Сообщение от Betty Boop

добрый вечер всем! подскажите, тут недавно кто-то писал где сейчас самые дешевые 18 панасы. мне в подарок надо, напишите, плиз!!!

В юлмарте вчера 4370