Как вы запекаете целую курицу?

[Жена_Вовы_Коровкина]

он не табака он тапака!

[Trish@]

я в аэрогриле делаю.

[ласточка1611]

Очень нравится курица по этому рецепту.Специи для натирания тушки - "Курица и стейк" от Santa Maria
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_075.shtml

[Танюля]

Сообщение от Trish@

я в аэрогриле делаю.

А можно подробнее! Я как то сделала, но мне показалось что долго...А вы на дно что-нибудь лили?

[takom]

в рукаве для запекания. вкусно и духовка чистая

[KittiKatti]

Сообщение от Vikusha-Blondy

Да, у меня мама раньше всегда на бутылке делала (мннного лет назад)!

Курица на банке/ бутылке - получается всегда празднично. Можно её на тарелку большую в центре стола посадить... получается нарядно

Кстати, тут на днях в магазине Метро увидела в продаже специальную подставку, которая заменяет "банку" - маленькая круглая сковородка с конусом из проволочек, на которые и "насаживается" курица.

[ената]

режу по грудке,кладу на противень.оставшеся пространство противеня заполняю порезанной картошкой+маленькие кусочки масла сливоного.заливаю полстаконом воды с растворенным кубиком магги или кнора с куриным бульоном(можно и вегеттой) и в духовку на 200градусов.
обалденная полуается и курица и картошка!!!!!!!!!!!

[KoTe4kA]

Сообщение от takom

в рукаве для запекания. вкусно и духовка чистая

+ 123456789

[Weresk]

Делаю фаршированную куру в небольшой эмалированной латке под крышкой в духовке:
1. Солю, перчу изнутри и снаружи и забиваю вовнутрь дольки апельсинов (1-2 апельсина, желательно кислые).
2. Солю, перчу и фарширую яблоками-антоновкой с черносливом. Яблоки надо разрезать на дольки, удалив сердцевину.
3. Делаю с квашенной капустой. На дно латки - 2 половинки луковицы, курицу солю, перчу, набиваю квашенной капустой. На дно латки тоже кладется капуста. Льется 1/4 стакана воды.

[kleoB]

мне нравится, когда в пакете для запекания