МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[parasik]

Мashick Поздравляю Вас с доченькой!!!! (только сейчас в подписи увидела)

[Леди GULYA]

Сообщение от Lulu666

А я сегодня получила НОВУЮ кастрюльку Сибовар! ) даже диск с фильмом положили)))

да? а у меня не было никакого диска

[Мashick]

Сообщение от parasik

Мashick Поздравляю Вас с доченькой!!!! (только сейчас в подписи увидела)

спасибо))

[ockwell]

Сообщение от Неповторимая

да, тоже интересно послушать! никто не варил?

у меня чего-то из хлопьев самая капризная - все норовит выскочить... и мне ее приходится еще перемешивать в конце и ждать на подогреве чуток... но очень нежная зато получается... а пропорции тут уже написали - они стандартные

[TzymbalNata]

Стала неделю назад обладательницей мультиварки
Довольна, как слон!
Можно мне тоже добавить рецепт? (Ну, надо же опробовать все режимы )
(Мультиварка Ves)
Торт бисквитно - сметанный с ягодами.
Бисквит:
4 яйца, 1 ст. муки, 1 ст. сахара.
Крем:
1 ст. сахара, 400 гр. сметаны, 200 гр. творога.
Ягоды (Я брала две заморозки: клубника и вишня ).
Белки отделяем от желтков, взбиваем в пену ,постепенно добавляя сахар.
Взбили!
В смесь, продолжая взбивать, добавляем желтки.
Всыпаем муку (дальше лучше мешать лопаткой сверху вниз, подсыпая муку по чуть-чуть).
Перемешанное тесто заливаем в мультю (предварительно разогретую), ставим режим выпечка.
Результат:

Крем:
взбила сметану с сахаром, добавила творог, взбила. (Крем жидковат, так что "промазала" обозначает "полила".
Получившийся бисквитный корж разрезала на три части (три слоя)
Начала собирать торт (три слоя).
Первый корж:
промазала кремом, положила клубнику ,промазала кремом.
Второй корж:
промазала кремом, положила вишню, промазала кремом.

Третий корж:
промазала кремом, выложила остатки фруктов, выложила остатки крема.

Очень вкусно!
Несмотря на большое количество сахара, вкус нивелируется ягодами. Так что сладко в меру! И в меру кисленько.
(Ну, извините, что кривой. Рот не перекосячил).

[Милисента]

а я сегодня сделала лечо в МВ. Муж ел, пока не лопнул

[Наташа и Зоя]

Сообщение от Anna Le Mur

а я сегодня сделала лечо в МВ. Муж ел, пока не лопнул

поделитесь рецептом?


А я поделюсь рецептом пирога - делаю каждый день - не надоедает:

Обычная шарлотка т.е. 1 ст. сахара, 1 ст. муки и 3 яйца, разрыхлитель. Все перемешать. Добавить мелко нарезанные яблоки, но не много. вылить половину смеси в мультю, потом одним слоем выложить или сливы (без косточек) или персикИ, или абрикосы.. а сегодня делала с замороженой вишней. Просто слой вишни а сверху остаток шарлоточной смеси. И на 60 мин на выпечку.
Красотища получается. И ОЧЕНЬ вкусно! Фото нет, ни разу не успела сфотографировать

[лесёнка]

а гречу с мясом кто-нибудь готовил??как??

[Бекаска]

Сообщение от лесёнка

а гречу с мясом кто-нибудь готовил??как??

мы очень любим готовить ее как плов, только вместо риса греча. Можно еще грибочков добавить и никаких приправ, запах и так будет отличный. Кстати, в инструкции кажется есть такой рецепт гречка по-селянски (или как то так).

[лесёнка]

Сообщение от Бекаска

мы очень любим готовить ее как плов, только вместо риса греча. Можно еще грибочков добавить и никаких приправ, запах и так будет отличный. Кстати, в инструкции кажется есть такой рецепт гречка по-селянски (или как то так).

да,но там нет про мясо ничего..

сначала обжарить лук с морковкой на выпечке,туда же мясо кусочками-да?
а потом что?сколько мясо обжаривать по времени?