МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[ангел М]

мои пропорции на такую кашу. Ясно солнышко №3 2м.ст., 4 м.ст молока и 2 м.ст воды. Соль и сахар по вкусу. Когда пропиликает, дать постоять мин 30. Это я делаю на 2 взрослых и ребенка. Я фанат этой каши.

[ангел М]

Сообщение от Only

Да, хлопья. Нашла рецепт, когда из цельного зерна варят (на Хлепопечке). А из хлопьев все пишут, что жутко пенится.
А как Вы делаете?

я вам рецепт выше написала. У меня ничего не пенится. Варила еще из рисовых хлопьев. Но там вкус на любителя.

[Аннетта]

вопрос про буженину. После того, как мясо промаринуется - я, допутим обжариваю немного с двух сторон на "выпечке", а потом НЕ ДОЛИВАЯ ВОДЫ (просто рассол немного на дно наливаю) - ставлю на тушение? ДА?????

т.е. я хочу выяснить - воду не надо наливать?

[Koshka Vi]

Сообщение от Аннетта

вопрос про буженину. После того, как мясо промаринуется - я, допутим обжариваю немного с двух сторон на "выпечке", а потом НЕ ДОЛИВАЯ ВОДЫ (просто рассол немного на дно наливаю) - ставлю на тушение? ДА?????

т.е. я хочу выяснить - воду не надо наливать?

Я маринада добавляю немного, в котором мясо мариновалось. Воды не добавляю (но у меня маринад жидкий, не кефир).

[манки]

Сообщение от Аннетта

вопрос про буженину. После того, как мясо промаринуется - я, допутим обжариваю немного с двух сторон на "выпечке", а потом НЕ ДОЛИВАЯ ВОДЫ (просто рассол немного на дно наливаю) - ставлю на тушение? ДА?????

т.е. я хочу выяснить - воду не надо наливать?

Я не доливаю никогда. По 20 мин с обеих сторон на выпечке и на тушение часика на 1,5 (кусок примерно 1 кг)
Маринад тоже добавляю (и тоже не кефир)))

[Аннетта]

Сообщение от Koshka Vi

Я маринада добавляю немного, в котором мясо мариновалось. Воды не добавляю (но у меня маринад жидкий, не кефир).

Сообщение от манки

Я не доливаю никогда. По 20 мин с обеих сторон на выпечке и на тушение часика на 1,5 (кусок примерно 1 кг)
Маринад тоже добавляю (и тоже не кефир)))

спасибки! очень оперативно )

[лесёнка]

а мы были на даче и я мультю с собой брала...так вот..был кусок свинины,я нарезала,отбила поперчила,посолила,обжарила на выпечке,потом добавила водички,помидорок и майонеза сверху и поставила на режим плов...такая вкуснота была!!мяско сочное и мягонькое!!!

[sma]

Девочки подскажите,печень куринную и сердечки куринные (где то 1,5 кг)положила в мультю,лук,морковка,сметана и специи,поставила на тушение на 1,5 часа. Вот теперь сижу и думаю а не маловато ли по времени?
Второй день только как в ней готовлю

[Kyzia]

Сообщение от sma

Девочки подскажите,печень куринную и сердечки куринные (где то 1,5 кг)положила в мультю,лук,морковка,сметана и специи,поставила на тушение на 1,5 часа. Вот теперь сижу и думаю а не маловато ли по времени?
Второй день только как в ней готовлю

достаточно вполне
я ставлю на 30 мин

[sma]

Сообщение от Kyzia

достаточно вполне
я ставлю на 30 мин

Спасибо
Это я с испугу
Думаю мало ли большое количество и будет сырое