МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[Vredinka_m]

Сообщение от ELINITTA

Вопрос есть!!!
У меня в процессе готовки ЩЁЛКАЕТ что-то в мульте...
Это нормально??????????????

Щелканье - это нормально

[KHIT]

Девочки, кто делал сухой пирог? Почему у меня через положенные 65 имн - сырое тесто, а после ещ 60 мин все равно на зубах сырая манка?В общем г... какое то получилось.А так он мне понравился своей простотой.Обидно.

[ELINITTA]

Сообщение от Vredinka_m

Щелканье - это нормально

прошу прощения за свою тупость, только что прочла на первой странице про щелканье!!!

[крылов]

пиццу вот сделала - очень уж она неправильной оказалась: быстро закончилась))))))))))
все просто! для самых ленивых! на покупное тесто Морозко побрасала все, что завалялось в хол-ке (помидорка, соленый огурчик, сосиску, сыр,зелень), поставила на выпечку 40 мин, потом еще 20 добавила и мне только кусочек и достался....

[Juliett]

Сообщение от крылов

пиццу вот сделала - очень уж она неправильной оказалась: быстро закончилась))))))))))
все просто! для самых ленивых! на покупное тесто Морозко побрасала все, что завалялось в хол-ке (помидорка, соленый огурчик, сосиску, сыр,зелень), поставила на выпечку 40 мин, потом еще 20 добавила и мне только кусочек и достался....

так, давайте в более детальных деталях!
-тесто замороженое?
-слоеное или дрожжевое?
-размораживвать или так прям?
-почему сначала на 40, а потом ещё 20? нельзя сразу на 60 поставить?

[EllenDM]

Сообщение от KHIT

Девочки, кто делал сухой пирог? Почему у меня через положенные 65 имн - сырое тесто, а после ещ 60 мин все равно на зубах сырая манка?В общем г... какое то получилось.А так он мне понравился своей простотой.Обидно.

я делала два раза. Один раз у меня масла сливочного было от силы грамм 50, я его сверху подросала и на удивление получилось неплохо, яблоки дали сок. Еще бы чуть-чуть маслица и было бы все ОК. А второй раз делала все по рецепту - непропеклось, сыровато, а низ подгорать начал. В общем неполучилось. И все таки для выпечки лучше духовки нет

[KHIT]

Сообщение от EllenDM

я делала два раза. Один раз у меня масла сливочного было от силы грамм 50, я его сверху подросала и на удивление получилось неплохо, яблоки дали сок. Еще бы чуть-чуть маслица и было бы все ОК. А второй раз делала все по рецепту - непропеклось, сыровато, а низ подгорать начал. В общем неполучилось. И все таки для выпечки лучше духовки нет

Воот, я все делала по рецепту(только время добавили, а иначе вообще швах), а получилась полная хрень.
Видно все же не все рецепты для мули подходят

[ELINITTA]

Сварился мой суп...
Как-то первый блин комом, что ли...(

Или для супов не подходит все же мультя...?...
Водянистый какой-то, овощи жестковаты, хотя час на тушении и еще 10 минут варка на пару (кипели).
Пока на подогреве стоит, выключать или пусть постоит?

[KittyFly]

по мне так мультя для супа просто идеальна
поставьте еще на тушение на час....

[Атаха]

у , что-то давно не заходила сюда..... хотя с мультей работаем каждый день...

Сообщение от ELINITTA

Сварился мой суп...
Как-то первый блин комом, что ли...(

Или для супов не подходит все же мультя...?...
Водянистый какой-то, овощи жестковаты, хотя час на тушении и еще 10 минут варка на пару (кипели).
Пока на подогреве стоит, выключать или пусть постоит?

супы у меня всегда суперские получаются!!!!
ставлю на тушение на час обычно, если борщ, то на 1,5... но много ещё от овощей зависит - мне пару раз попадалась картоха которую надо 2 часа варить что бы хоть как-то сварилось... может и вам такая попалась...

у меня вопросец!!! - можно ли в мульте делать йогурт? ( использовать как йогуртницу)- у меня панасоник... просто у мамы мультиповар - там есть спец программа для йогурта, а тут никак???