Вкусняцкий топик-6

[Королева Полуцикла]

Сообщение от Galken

Очень,очень и ОЧЕНЬ!!!!!!
за 10 минут умяли половину ( вдвоем с мужем)

Хочу сделать. В начинке яйца рубленые или сырые?

[Galken]

сырые

[CAMOMILLE]

Сообщение от Королева Полуцикла

Очень аппетитно! А зачем муж изучал рецепт? Он повар?

Нет, он юрист..просто у меня ноут стоял открытый на этом рецепте пока я готовила..вот и спрашивал

[beznata]

Сообщение от Чука

Девы. А в шарлотку яблоки класть в форму или сначала половину теста,потом яблоки и опять тесто?

я с тестом перемешиваю и прямо так выкладываю в форму

[Persik]

Девочки, у меня сегодня просто все валится из рук и на кухне я полный лузер причем во всем... суп из семги в сливках только удался, но еще вообще испортить трудно
киньтесь проверенным рецептом теста для пирожков - испекла их, тесто почему-то не поднялось, пирожки вроде бы получились, но все равно не то... вот чтоб оно мягкое-премягкое пушистое-распушистое было...есть такое у кого?

[beznata]

Девушки, i need help!
Мама привезла из Италии пакет вяленых томатов. Вот прям так, в пакете. Сказали на рынке, что их нужно в воде с уксусом промыть и просушить, дальше вроде в банку с базиликом и залить все маслом растительным.
Кто-нибудь из вас заготавливал их сам, или сразу в банке с маслом покупали?
Напомните плиззз, куда они вообще будут в тему, а то я маме сказала - НАДО! а теперь думаю, куда=)))) Помню, что у нас кто-то что-то с ними готовил, а кто и что, не могу найти=)

[CAMOMILLE]

Сообщение от beznata

Девушки, i need help!
Мама привезла из Италии пакет вяленых томатов. Вот прям так, в пакете. Сказали на рынке, что их нужно в воде с уксусом промыть и просушить, дальше вроде в банку с базиликом и залить все маслом растительным.
Кто-нибудь из вас заготавливал их сам, или сразу в банке с маслом покупали?
Напомните плиззз, куда они вообще будут в тему, а то я маме сказала - НАДО! а теперь думаю, куда=)))) Помню, что у нас кто-то что-то с ними готовил, а кто и что, не могу найти=)

салат с вялеными помидорами и карамелизованым луком
салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами
фокачча с сыром, вялеными помидорами и куриной грудкой
спагетти с вялеными помидорами

[CAMOMILLE]

На дно подготовленной чистой банки небольшого размера налить немного оливкового масла.
Затем положить несколько иголочек или веточку розмарина (можно орегано или другие травы) и нарезанный лепестками зубчик чеснока.
Наполнить банку на 1/3 помидорами, влить еще немного масла, затем снова специи, помидоры и масло.
Таким образом, чередуя, специи с помидорами и подливая понемногу масло - наполнить банку.
Помидоры слегка "утрамбовать", но сильно не придавливать их.
Залить помидоры маслом так, чтобы масло полностью их покрывало (если не будет покрывать - помидоры будут портиться).
Закрыть банки чистыми крышками и убрать на хранение в прохладное, темное место (можно хранить в холодильнике).
Помидоры и масло настоятся и приобретут вкус добавленных трав и специй.
Вяленые помидоры хранятся около 6 месяцев.
Открытую банку обязательно держать в холодильнике.

Вот нашла на просторах инета

[Tachka]

К Wise пристаньте, она их вовсю юзает.

[Tanchka]

Девочки, кому обещала штуку для мясорубки для наталкивания колбасок? Я разобрала таки балкон, нашла! Напишите мне, встретимся-отдам.