МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки - Страница 739 - Littleone 2009-2012

maleka · 11.10.2011, 20:42

А я не зная, можно ссылку дать или нет?

Мashick · 11.10.2011, 20:51

а чего ж нет? не рекламная же.

maleka · 11.10.2011, 20:54

Сейчас уберу

darling™ · 11.10.2011, 21:00

Цитата:

Сообщение от olun'4ik

А я вот сегодня сделала творожную запеканку и все получилось, вкусненькая, не пригорела и пропеклась, правда изюм весь внизу оказался))), вытащила легко

а по какому рецепту делали?

hloppy · 11.10.2011, 22:36

девушки, всем привет!
у меня вопрос к вам как к опытным пользователям мульти))
готовлю в ней суп второй раз. первый раз был борщ - по рецепту сразу заливала горячей водой, к концу готовки вода кипела.
сейчас куриный, в рецепте было написано просто залить водой, я залила холодной...готовится уже два с половиной часа, а вода так и не кипит

так и надо?

ольчик 38 · 11.10.2011, 23:03

Цитата:

Сообщение от hloppy

девушки, всем привет!
у меня вопрос к вам как к опытным пользователям мульти))
готовлю в ней суп второй раз. первый раз был борщ - по рецепту сразу заливала горячей водой, к концу готовки вода кипела.
сейчас куриный, в рецепте было написано просто залить водой, я залила холодной...готовится уже два с половиной часа, а вода так и не кипит

так и надо?

на тушении???у меня и не кипит никогда..надо на выпечку поставить,тогда закипит-потом снова на тушение..

Филькина жена · 11.10.2011, 23:07

Цитата:

Сообщение от Anuwa

Добрый день!!! Весь топик не осилить.... Подскажите, плиз, что не так: решила в Редмонде попробовать класть пергаментную бумагу- и запеканка, и шарлотка не пропекаются

может чё не так делаю??

У меня редмонд-4502.

Я уже готовила творожную запеканку вот по этому рецепту http://forum.littleone.ru/showthread...3294059&page=9 и никакой пергамент не клала, просто смазала кастрюлю маслом и у меня все пропеклось. Вот сейчас пришла с работы , второй раз готовить буду.

hloppy · 11.10.2011, 23:08

Цитата:

Сообщение от ольчик 38

на тушении???у меня и не кипит никогда..надо на выпечку поставить,тогда закипит-потом снова на тушение..

да, да!на тушении! борщ на нем же кипел, но из-за того, как я уже понимаю, что вода изначально была горячая...а на выпечку на сколько?и сколько еще потом на тушении делать?у меня уже три часа на тушении стоит

вот только что пропищала

EllenDM · 11.10.2011, 23:18

Цитата:

Сообщение от hloppy

да, да!на тушении! борщ на нем же кипел, но из-за того, как я уже понимаю, что вода изначально была горячая...а на выпечку на сколько?и сколько еще потом на тушении делать?у меня уже три часа на тушении стоит

вот только что пропищала

так и надо, вода на тушении кипеть не должна. А зачем 3 часа то??? А если борщ со свеклой закипятить, то он цвет потеряет

Я супы готовлю так:
1 вариант: зажарка на выпечке, потом все что нужно в супе складываю в кастрюлю, заливаю кипятком из чайника и на тушение на 1.5 часа. Всегда все готово, даже перловка. Исключение составляет капуста, она почему то на и1,5 часа хрустящая получается, надо 2 часа (для борщ и щей)
2 вариант супа диетического (для детей): залить м ясо кипятком и закипятить на выпечке. бульон слить. Снова залить кипятком, побросать все что нужно в суп (без зажарки) и на тушение на 1.5 часа.

ольчик 38 · 11.10.2011, 23:24

Цитата:

Сообщение от hloppy

да, да!на тушении! борщ на нем же кипел, но из-за того, как я уже понимаю, что вода изначально была горячая...а на выпечку на сколько?и сколько еще потом на тушении делать?у меня уже три часа на тушении стоит

вот только что пропищала

на выпечке нагрев больше..до закипания держите и потом снова на тушение.