Вкусняцкий топик-6

[яна максименко]

Сообщение от Туфельки для дождя

Девочки, подскажите. Хочу сделать рулеты из лаваша с тунцом. Не могу найти с чем тунец замешать
спасибочки

мне очень нравится с творожным сыром типа альметте+зелень
а вообще вариантов масса-что любите и что сочетается с рыбой-можно смело закатывать

[яна максименко]

Сообщение от kuzina 6767

Угощайтесь. Пирог с капустой

плюшки с маком

ммммммне всего и побольше тесто прям пышное такоеглавное мужу не показывать-потом не отвертишьсяон обожает такой,с капустой,пышный-красавец

[beznata]

Сообщение от Туфельки для дождя

Девочки, подскажите. Хочу сделать рулеты из лаваша с тунцом. Не могу найти с чем тунец замешать
спасибочки

Я вот тут готовила

[Герочка]

Сообщение от Wise

Сашк, а мне он не понравился)))

у меня видимо таакие не привередливые люди. сегодня уже все схомячили причем я туда даже не какао добавляю, а у меня есть ужасно невкусный топпинг шоколадный, вот он в этот кекс замечательно пошел. Даже фин директор съел 2 порции, сказав, что директору оставлять не хочет )

[Tinkin]

Сообщение от Wise

Сашк, а мне он не понравился)))

такая же фихня
в прошлом году его делала...не помню особо вкусовых впечатлений, но помню консистенцию и то, что он отправился в мусорное ведро, а таких случаев у меня по пальцам пересчитать, жадная я очень

[kisl0r0d]

Муж недавно нам пирожки делал

А это - вчерашние горшочки

[kisl0r0d]

Сообщение от Mariika

что внутри?

Буррито
Тортильяс (у меня были томатные) – 4 шт.
Свинина – 500 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Помидоры – 3-4 шт.
Перец чили – 2 стручка
Перец сладкий – 1-2 шт. (лучше красный)
Кетчуп – 2 ст.л.
Приправы (по вкусу)
Сыр 150 гр.
Зелень, соль.

Свинину мелко порезать, обжарить до румяности, добавить мелко нарезанные лук и сладкий перец, еще немного обжарить. Помидоры ошпарить, снять кожицу, мелко порезать. Добавить к мясу. Туда же кинуть мелко нарезанный чили, кетчуп, добавить приправы, налить немного воды и потушить на среднем огне до выпаривания жидкости. Посолить и через 2 минуты выключить.
Немного остудить.
Сыр натереть.
Духовку разогреть до 200 гр. Тортильяс завернуть в фольгу и прогреть 5 минут в духовке (просто на тарелке в микроволновке прогрела). Достать, разложить посередине каждой лепешки мясную начинку, сверху насыпать сыр и свернуть конвертом. Положить в форму, закрыть фольгой и поставить на 10-15 мин. в духовку.
Приятного аппетита!

[Wise]

Сообщение от Tinkin

такая же фихня
в прошлом году его делала...не помню особо вкусовых впечатлений, но помню консистенцию и то, что он отправился в мусорное ведро, а таких случаев у меня по пальцам пересчитать, жадная я очень

Не, у меня он был нормальной консистенции (в принципе на фото видно, я выкладывала), но вот вкус меня не впечатлил. Хотя в воображении он должен был быть вполне не плох (шоколад, кислая начинка клюквенная).. но вот как-то без энтузиазма елся. На вкус что-то не то.

[chudnaya]

Сообщение от kuzina 6767

Угощайтесь. Пирог с капустой

я это не ем, я это не эм,
стараюсь не есть, стараюсь не есть...
ЕМММММ.

[Почёпочка]

kisl0r0d, Вы горшочки при какой температуре готовили? У меня было 200 градусов (верх-низ). Сначала запекала почти открытыми (сверху лист фольги положила не плотно), а потом на каждый горшочек одела шапочку из теста и вот тут они (горшочки) у меня и лопнули
Что я не так сделала, интересно...