Гриль в духовке. И вертел. СРОЧНО поделитесь опытом!

[missisIpi]

По отзывам на разных ресурсах в инете самая крутая газовая духовка встройка с газ грилем Крона IGG 1636 KEG inox http://www.techport.ru/katalog/produ...rona-igg-40831
На ЛВ тоже читала положительные отзывы владельцев. Может, свежие отзывы появятся или ей на смену появилась модель еще лучше?

[Jenny114]

Сообщение от Sova msk

Поверхность газовая, уже выбрала - http://www.planeta220.ru/bt/29/16499...40_ix_ru_.html (кстати, если есть мнения по этому поводу, тоже буду признательна). Духовка отдельно. Отдельно поджигать - ну, мне кажется, с этим я справлюсь но чтобы отвратительно пекла - не хотелось бы

РыжЫй UP, а вертел у вас есть? И какая у вас духовка, можно ссылку или название?

Jenny, спасибо! А вы на вертеле их запекали? Вообще часто вертелом пользовались?

Птичек и зверушек маленьких запекала на вертеле. Для выпечки гриль верхний не поджигала. Все и так отлично пеклось.
После того как гостей пару раз курочкой-гриль с вертела угостила они в таком восторге были, что повадились каждые выходные приходить)))
А вот в электроплите грилем не пользуюсь вообще. Не нравится. Купила себе аэрогриль. Он и то лучше.

[Ландыш Виноградовна]

Я вертелом частелько пользуюсь (у нас электрическая Индезит, самая дешовая) корочка на курке, румяная, хрустящая, весь жир стекает в протвень с картошкой МММММ! Объедение! Я частенько так курицу запекаю, пропекается отлично. А вот у мамы, газовая, так и не довелось испробовать.

[Jane Foxman]

У меня сейчас Гефест с грилем. Паршивый гриль там, если кратко. Перепелку еще зажарить можно, а вот 1,5кг цыпленка он не осилит - не верится, а вручную вертел круть ни фига не удобно. Так что попользовалась (помучилась) раза 3-4 после покупки (10 лет назад) и забросила всякие попытки с ним подружиться. В новую кухню присмотрела по советам ЛВ Крону с конвекцией и опять де, с грилем. Не знаю, буду ли пользоваться, но не хай будет. Вообще-то,у нас аэрогриль есть. Там курица очень вкусно получается, и очень просто

[Sova msk]

Так я и не пришла ни к какому выводу

[SvetaCH]

Сообщение от Jenny114

У меня в старой квартире газовая плита "Гефест" была с газовым грилем и вертелом. Курочка, уточка и кролик, которых я таким образом готовила получались просто великолепными. Электрическая плита ни в какое сравнение с газовой не идет. Все медленнее, хуже пропекается или если пропекается, то не зажаривается до румяной корочки...в общем как пользователь и одного и другого варианта голосую за газ!!!

У нас тоже первая плита была Гефест с газовым грилем- фуфло полное!!! Чтобы приготовить в гриле нужно было действительно приоткрывать крышку дверцы, от этого на кухне такая жарища стоит. Сейчас у нас Аристон - гриль один в один, что и в Гефесте) А сам по себе этот "гриль" представляет собой обычную длинную тонкую газовую горелку.
В общем, мое личное убеждение, что никакая газовая духовка не сравнится с электрической. Там есть и конвекция для румяной корочки, а гриль там есть как верхний, так и нижний и можно их совмещать. И кстати, в электрической плите пропекается все намного лучше, нежели в газовой.
Я бы взяла однозначно электрический духовой шкаф или плиту.
Автору - разумного выбора и удачи!!!

[shpedt1972]

Почитав, что пишут и вспоминая своих подруг вывод такой (имхо). Варочную панель ГАЗОВУЮ, а духовой шкаф надо брать все-таки электрический.

[SvetaCH]

Сообщение от shpedt1972

Почитав, что пишут и вспоминая своих подруг вывод такой (имхо). Варочную панель ГАЗОВУЮ, а духовой шкаф надо брать все-таки электрический.

+100000000

[Jane Foxman]

Сообщение от shpedt1972

Почитав, что пишут и вспоминая своих подруг вывод такой (имхо). Варочную панель ГАЗОВУЮ, а духовой шкаф надо брать все-таки электрический.

согласна на 100%
это вообще проф. вариант кухонной техники
НО, мало в каких домах с газовым снабжением реально это реализовать. Как правило, и розетки подходящей нет, и, что еще хуже, напряжение на квартиру таково, что включение электродуховки требует или отключения других потребителей или просто постоянного контроля, что включено и сколько энергии это все жрет

[Sova msk]

Электрическую духовку мне нет резона брать: чтобы не платить много за электричество (хотя писали, что она немного жрет), чтобы не дрожать, выдержит ли проводка в нашем старом фонде, и потому, что проект переноса газ.труб уже составлен под два выхода - панель и духовка, а еще раз переделывать проект нет никакого желания. Видимо, остановлюсь на газовой духовке с электрогрилем. Всем огромное спасибо!