Посоветуйте пжст что сделать из фарша

[Лина_007]

А меня недавно научили делать "ленивые манты", по научному называется "ханум". Раскатываем тесто в тонкий круг, на него тонким слоем фарш (я в целях экономии делала фарш+тертая картошка, причем картошки раза в 2 больше мяса было), заворачиваем рулетом, кончики прищипываем и в мантоварку или пароварку.
очень душевненько получилось. У меня фарш готовый был, и тесто осталось после мантов (в морозилке лежало). Так у меня на всю процедуру ушло времени 20 минут, я просто не торопилась: в основном на почистку и терку картошки, ну и + 40 минут готовилось

[carry]

Ежики Рис и лук в доме обычно есть

[Люда-сан]

Сообщение от Лина_007

А меня недавно научили делать "ленивые манты", по научному называется "ханум". Раскатываем тесто в тонкий круг, на него тонким слоем фарш (я в целях экономии делала фарш+тертая картошка, причем картошки раза в 2 больше мяса было), заворачиваем рулетом, кончики прищипываем и в мантоварку или пароварку.
очень душевненько получилось. У меня фарш готовый был, и тесто осталось после мантов (в морозилке лежало). Так у меня на всю процедуру ушло времени 20 минут, я просто не торопилась: в основном на почистку и терку картошки, ну и + 40 минут готовилось

Можно порезать рулет и сварить в кастрюле, как пельмени, только добавить разных приправ, лавр.лист, укроп сухой. Готовые выложить в блюдо и есть со сметаной или майонезом.

[Comme il faut]

лазанья
канеллони
пельмени
чебуреки
ежики
котлеты
тефтели
зразы
голубцы
фарширов. перцы
фарширов. картофель, запеченный в духовке
макароны по-флотски