|
|
26.10.2011, 02:48
|
#571
|
Старожил
Регистрация: 21.03.2010
Адрес: Невский район
Сообщений: 1 442
|
Пожалуйста!!!!!!!!!!!!
|
|
Цитировать ·
|
26.10.2011, 10:09
|
#572
|
Элита
Регистрация: 21.03.2008
Адрес: Московский р-н
Сообщений: 2 278
|
Цитата:
Сообщение от Vatsa
Да все просто. На довольно плотно набитую 3-х л. банку капусты (я добавляю пару средних морковок и пару средних перцев), но не мну капусту, 2 стакана кипяченой воды, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. раст. масла, 2стол. ложки соли. Все подогреваю, чтобы быстрее растворилось, и в конце добавляю 0,5 ст. уксуса. И заливаю НЕ ГОРЯЧЕЙ, а чуть теплой заправкой. И через пару часов все это можно есть. Храню на балконе. Мои домашние просто обожают такую капусту! Приятного аппетита!
|
И у нас капустка по такому рецепту очень вкусно
|
|
Цитировать ·
|
26.10.2011, 10:20
|
#573
|
Элита
Регистрация: 04.02.2006
Адрес: Купчино(Бухарестская/ Турку)
Сообщений: 2 652
|
Подскажите а на трехлитровую банку сколько капусты надо
|
|
Цитировать ·
|
26.10.2011, 11:51
|
#574
|
Элита
Регистрация: 09.11.2009
Адрес: Московский район
Сообщений: 2 392
|
опята с картошкой, запеченные в духовке со сметаной
теперь ведь и капусту хочется сделать
|
|
Цитировать ·
|
26.10.2011, 12:04
|
#575
|
Мега-элита
Регистрация: 03.01.2008
Сообщений: 3 459
|
Цитата:
Сообщение от Alise
У нас папа в командировке. Отдыхаю от готовки, поэтому тоже едим пельмени
|
|
|
Цитировать ·
|
26.10.2011, 12:18
|
#576
|
Мега-элита
Регистрация: 02.02.2007
Сообщений: 3 351
|
Цитата:
Сообщение от ИшКа
А капуста -по-грузински это как? а то я сегодня купила каччанчик хочу засолить, может как у вас сделать, вкусненько?
|
Я так капусту делаю (просто и вкусно, дети очень любят капустой похрустеть ):
капусту режу квадратиками, сырую свеклу (пару штук на средний кочан капусты) - брусочками, чеснок (головка) - листочками. Острый перец не кладу, т.к. дети едят. Можно еще черешки сельдерея порубить. Все послойно - в трех-литровую банку и залить кипящим рассолом ( на 1л воды, 1ст.л. соли + уксус по вкусу, но можно и не добавлять. На 3-х литровую банку что-то окола 1,5 литров рассола требуется, но зависит от плотности укладки и формы нарезки) и на 2-3 дня при комнатной температуре...у нас до 3-го дня, как правило, не доживает....
|
|
Цитировать ·
|
26.10.2011, 13:02
|
#577
|
Мега-элита
Регистрация: 03.01.2008
Сообщений: 3 459
|
Цитата:
Сообщение от Эх-ма
Я так капусту делаю (просто и вкусно, дети очень любят капустой похрустеть ):
капусту режу квадратиками, сырую свеклу (пару штук на средний кочан капусты) - брусочками, чеснок (головка) - листочками. Острый перец не кладу, т.к. дети едят. Можно еще черешки сельдерея порубить. Все послойно - в трех-литровую банку и залить кипящим рассолом ( на 1л воды, 1ст.л. соли + уксус по вкусу, но можно и не добавлять. На 3-х литровую банку что-то окола 1,5 литров рассола требуется, но зависит от плотности укладки и формы нарезки) и на 2-3 дня при комнатной температуре...у нас до 3-го дня, как правило, не доживает....
|
Я такую пробовала! Очень вкусно
Спасибо за рецепт! Сделаю в выходные.
|
|
Цитировать ·
|
26.10.2011, 13:11
|
#578
|
Старожил
Регистрация: 21.03.2010
Адрес: Невский район
Сообщений: 1 442
|
Цитата:
Сообщение от artusy
Подскажите а на трехлитровую банку сколько капусты надо
|
Ну, у меня где-то 1,5 средних кочана уходит (обыкновенных размеров), но я честно скажу, уже давно все на глаз шинкую. На довольно плотно набитую 3-х литровую банку + морковка (перец по желанию) мне этого кол-ва хватает.
__________________
Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было.
|
|
Цитировать ·
|
26.10.2011, 14:33
|
#579
|
Ветеран
Регистрация: 26.08.2010
Адрес: Купчино
Сообщений: 732
|
форель запеченная в духовке с пюре.
|
|
Цитировать ·
|
26.10.2011, 14:33
|
#580
|
Активный участник
Регистрация: 28.09.2005
Адрес: Кондратьевский пр.
Сообщений: 356
|
У нас вчера был плов, а сегодня будет семга припущенная запеченная с картошкой.
__________________
Оля — мама Гриши (25.03.2004) и Вари (03.06.2009)
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|