МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[ockwell]

Сообщение от Nerv

......Буженину 20+20 на выпечке, потом 2часа на тушении(стакан воды). ......

интересно, я воду вообще не лью, часа 4 держу на тушении и то у меня с полстакана сока само набирается....

[Фан-тазёрка]

Сообщение от ockwell

интересно, я воду вообще не лью, часа 4 держу на тушении и то у меня с полстакана сока само набирается....

Я совсем немного,конечно не стакан,но пару ложек добавлю.Чтобы вначале не поджарилось

[Nerv]

Сообщение от ockwell

интересно, я воду вообще не лью, часа 4 держу на тушении и то у меня с полстакана сока само набирается....

Сообщение от Алёнка...

Я совсем немного,конечно не стакан,но пару ложек добавлю.Чтобы вначале не поджарилось

Может и без воды можно, просто я первый раз в МВ делала и придерживалась рецепта с первой страницы http://2006-2009.littleone.ru/showpo...postcount=1902
Воды было не много, в общей сложности, мясо процентов на 90 над водой возвышалось, так, что не вареное получилось, точно. А вот не додержала я его, конкретно. Особенно это стало заметно, когда до середины куска, в самом толстом месте, очередь дошла. Даже по срезу это видно, да и более жесткое в этом месте оказалось...
В следующий раз, вместо двух часов, тоже попробую 3-4 часа подержать.

[anhik2004]

Сегодня делала хачапури из лаваша.
Очень вкусно и быстро получилось

[Nerv]

Сообщение от anhik2004

Сегодня делала хачапури из лаваша.
Очень вкусно и быстро получилось

Красиво! А рецепт, или ссылочку на рецепт?

[anhik2004]

Сообщение от Nerv

Красиво! А рецепт, или ссылочку на рецепт?

Вот ссылочка
http://vkontakte.ru/photo-848494_171513687

[Nerv]

Сообщение от anhik2004

Вот ссылочка
http://vkontakte.ru/photo-848494_171513687

Мерси)))! А вы какой сыр использовали? Я так понимаю, что подойдут: голландский, швейцарский, эмменталь, чеддер, ну и пармезан, ес-но. Или лучше брынзу добавить?

[Пуговка]

Девочки, поделюсь

я тоже сделала манник, который давали пару страниц назад -"пропадал" творог с массой
сама попробовать не успела, но муж сказал "нормально!"
не пригорел, и пропекся хорошо, правда невысокий получился , см 5 в высоту всего
ребенок с мужем все за вечер уплели...

но,вот что хотела сказать:
у меня потерялась одна из половинок клапана найти никак не могу
в связи с этим,я стала отверстие в крышке накрывать прихваткой и вот что заметила - выпечка получается выше (как-то заметила,уже раза 4 пекла) и лучше пропекается чем со стандартным с клапаном

зы: у меня Панасоник большая

[kbemn]

Сообщение от Nerv

Может и без воды можно, просто я первый раз в МВ делала и придерживалась рецепта с первой страницы http://2006-2009.littleone.ru/showpo...postcount=1902
Воды было не много, в общей сложности, мясо процентов на 90 над водой возвышалось, так, что не вареное получилось, точно. А вот не додержала я его, конкретно. Особенно это стало заметно, когда до середины куска, в самом толстом месте, очередь дошла. Даже по срезу это видно, да и более жесткое в этом месте оказалось...
В следующий раз, вместо двух часов, тоже попробую 3-4 часа подержать.

И я теперь с вами, вчера купила мультик большой и сразу в ней буженинку, согласно рецептику на первой страничке 20+20+ 1ч20. Так у меня даже слишком перетушилось, в след раз поменьше буду. Но вкуснотища Уже семейка все схомячила

[anhik2004]

Сообщение от Nerv

Мерси)))! А вы какой сыр использовали? Я так понимаю, что подойдут: голландский, швейцарский, эмменталь, чеддер, ну и пармезан, ес-но. Или лучше брынзу добавить?

Мне муж с магазина вообще Российский принёс А он мягкий...