глазированные творожные сырки

[Марина888]

Сообщение от КАП-КАП

нашла фото-подтверждение вашего метода ,т.к.самой стало очень интересно
http://www.rezepty.ru/tvorozhnye-glazirovannye-syrki

Сообщение от КАП-КАП

Автору спасибо за идею!
а если творог не протирать и блендарить вместе с др.ингридиенами вместе и сразу?

вот у меня тоже такой рецепт есть, там как раз миксером массу перемешивают и в формочках силиконовых делают, вот http://www.liveinternet.ru/users/3916930/post138661080/

[friggfrigg]

подруги любят сырки,я не очень,сделаю им сюрприз))

[ЮлияХа]

ух ты, обожаю сырки)))! моя слабость, не могу без них)) рецепт возьму на вооружение!))

[Natik_]

Спасибо за рецепт, очень вкусно.

Делала так:
творог взяла домашний (делала из кефира), примерно 400г
в миску положила масло 150 + пудра 150 + творог 400,
очень хорошо все миксером смешала
взяла кусочек пищевой пленки, выложила массу и сформировала "брусочек"
положила в морозилку на 30-40мин
потом разрезала на порционные кусочки, выложила их на тарелку
сверху залила шоколадной глазурью
и опять в холодильник на 15-20мин

глазурь:
4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки молока, 3 ч. ложки какао, 50 г. масла.
все растопить на водяной бане и потом мешать, пока не остынет.

Все

[Paikea]

Сообщение от Natik_

Спасибо за рецепт, очень вкусно.

Делала так:
творог взяла домашний (делала из кефира), примерно 400г
...

а делали как - нагреванием или замораживанием?
До чего я опустилась в инете: знаки препинания - нафиг.

[Natik_]

Сообщение от Paikea

а делали как нагреванием или замораживанием?

Что именно?

[Paikea]

творог из кефира

[Natik_]

Сообщение от Paikea

творог из кефира

рецептов вроде много, но я делаю так:
в кастрюле довожу до кипения, потом минут 20-30 на маленьком огоньке он у меня кипит, дальше сливаю через сито.
Все

[Toljanovna]

И я отчитаюсь о проделанной работе .Делала сырки из самодельного творога,взбила его в комбайне с сахарной пудрой,потом добавила масло и взбила еще раз.Получилась нежная однородная масса.Скатала ее в колбаски,убрала в морозилку,потом полила глазурью.Вкуснотища .Еще раз спасибо за рецепт

[Ftorotan]

Сообщение от Toljanovna

И я отчитаюсь о проделанной работе .Делала сырки из самодельного творога,взбила его в комбайне с сахарной пудрой,потом добавила масло и взбила еще раз.Получилась нежная однородная масса.Скатала ее в колбаски,убрала в морозилку,потом полила глазурью.Вкуснотища .Еще раз спасибо за рецепт

А после морозилки творог в крупинки не превратился?