Вкусняцкий топик-6

[TanjaSha]

Сообщение от снег

-- а я наоборот не понимаю КАК сливки могу не сбиваться?? Может вы берете 10% или даже 20... эти конечно нереально сбить.
А вот 35% или если купить на рынке, они же уже сами по себе на половину густые.
В Окее сливки фирмы клевер, так они иногда из пакета даже не выливаются. такая густота.
буквально пару минут- и стоят!

35% беру конечно, всё равно загуститель добавляю

[снег]

Сообщение от TanjaSha

35% беру конечно, всё равно загуститель добавляю

-- странно очень...

Девочки дайте рецепт или ссылку(если уже был) орешки в формочках.
Только я хочу не такие как сейчас пекут, рассыпчатые. Они хорошо в варенкой сгущенной сочитаются. Хочу такой как был давно, что бы набить их кремом масльяных с орехами. !
Есть такой ?
или я много хочу

[Anabel 71]

Девочки, хотите на завтрак запеканку. В смысле делала на завтрак.
125 гр йогурта (без добавок), мягкий творог или сметана
2 яйца
1 сл. л муки
2 ст. л. сахара, можно больше, но очень сладко
ваниль
Белок взбить с сахаром. Добавить желтки, мешать + Йогурт, (творог или сметана) и мука и ваниль. Выложить в форму. Духовку разогреть до 220 С и печь примерно 25-30 мин.

[Цецеша]

Сообщение от Anabel 71

Девочки, хотите на завтрак запеканку. В смысле делала на завтрак.
125 гр йогурта (без добавок), мягкий творог или сметана
2 яйца
1 сл. л муки
2 ст. л. сахара, можно больше, но очень сладко
ваниль
Белок взбить с сахаром. Добавить желтки, мешать + Йогурт, (творог или сметана) и мука и ваниль. Выложить в форму. Духовку разогреть до 220 С и печь примерно 25-30 мин.

Вот это вещь! Обязательно ребенку сделаю, только без ванили. Как раз йогурт натуральный чего-то подзастрял

[skuksik]

Сообщение от Anabel 71

Девочки, хотите на завтрак запеканку. В смысле делала на завтрак.
125 гр йогурта (без добавок), мягкий творог или сметана
2 яйца
1 сл. л муки
2 ст. л. сахара, можно больше, но очень сладко
ваниль
Белок взбить с сахаром. Добавить желтки, мешать + Йогурт, (творог или сметана) и мука и ваниль. Выложить в форму. Духовку разогреть до 220 С и печь примерно 25-30 мин.

Вяглядет очень аппетитно и симпатично для ребенка! Я бы такое еще сгущеночкой полила (но это больше для себя, а не для малышастика)

[яна максименко]

Сообщение от Близняшки

у нас пельмешки сегодня

мечта моих мужчин
я боюсь делать-вдруг не закручу еще как надо

[яна максименко]

Сообщение от Юльсан

Привет, девочки, давно у вас не была...
а подскажите, плиз, что можно сделать из фарша говяжьего? только не котлеты! чтобы просто и быстро! и еще сыр надо употребить...

привет,Юль,наверное не актуально уже,но может лазанью?

[МАЙское Трио]

Девочки, муж сегодня привез лосятину вот думаю, чего бы сделать: бефстроганов или котлетки

[nengirit]

Сообщение от Близняшки

Девочки, муж сегодня привез лосятину вот думаю, чего бы сделать: бефстроганов или котлетки

мне котлетки понравились из лосятины, правда, туда свинину еще добавляли, т.к. иначе очень сухо было.

[deny]

Марина, лосятина сама по себе вкусная, я бы просто типа бефстроганов сделала.
Яна, пельменница тебе в помощь:-)