|
|
18.11.2011, 14:08
|
#961
|
Хранитель
Регистрация: 22.03.2007
Адрес: Веселый поселок
Сообщений: 14 075
|
Цитата:
Сообщение от chudnaya
Сделала яблочный пирог по-берлински,
вкуснота необыкновенная. Яблоки тёрла.
Но...Скорее это наслаждение для женщин- теста мало, начинки много.
Мужики сказали- тесто супер, но мало его.
Говорить-говорили, но на второй день ничего не осталось .
|
это про который я писала?
у нас это в первую очередь наслаждение для дочки - очень уж нравится ей кружочки из теста вырезать и самой их раскладывать на пирог
__________________
Если проблему можно решить с помощью денег, то это не проблема, а непредвиденные траты.
ВЫХОДИ ИЗ ИНТЕРНЕТА В РЕАЛЬНУЮ ЖИЗНЬ
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2011, 14:47
|
#962
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Цитата:
Сообщение от enoelttiL
]
спасибо, хорошо так получилось и всем понравилось, но в след. раз буду двойную порцию делать
Воздушный такой и нежный с одним пудингом делала, вполне достаточно
|
На здоровье
По количеству пудинга: рада. что Вам хватило одной упаковки 40 г,
в моем варианте начинки (она не совсем по оригиналу рецепта ) в самый раз получилось две - 80г.
на фото видно. что тоже набор получился удачный...
__________________
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2011, 14:50
|
#963
|
Элита
Регистрация: 09.09.2009
Адрес: ст. м. Пр. Просвещения
Сообщений: 2 644
|
Цитата:
Сообщение от Ю..
это про который я писала?
у нас это в первую очередь наслаждение для дочки - очень уж нравится ей кружочки из теста вырезать и самой их раскладывать на пирог
|
Он самый, спасибо, сделаю ещё обязательно
__________________
теперь
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2011, 15:05
|
#964
|
Наш человек
Регистрация: 28.11.2006
Адрес: Европа
Сообщений: 7 064
|
[QUOTE=Fluffy76;70571023]
Цитата:
На здоровье
По количеству пудинга: рада. что Вам хватило одной упаковки 40 г,
в моем варианте начинки (она не совсем по оригиналу рецепта ) в самый раз получилось две - 80г.
на фото видно. что тоже набор получился удачный...
|
может, еще от творога зависит я брала какой-то "специальный для выпечки" -мягкий, жидковатый , однородный
ЗЫ. сижу, распечатываю все Ваши рецепты заготовка выпечек на зиму
__________________
Легко рождаются желанья, но их мешает лень вершить
Никогда с деньгами не бывает так хорошо, как плохо бывает без них.
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2011, 15:12
|
#965
|
Наш человек
Регистрация: 12.07.2007
Адрес: пр.Шаумяна около 5ки,Уральская
Сообщений: 7 463
|
Fluffy76 скиньте пожалуйста свой сайтик в личку.
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2011, 18:18
|
#966
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Цитата:
Сообщение от wilena
Fluffy76 скиньте пожалуйста свой сайтик в личку.
|
Пожалуйста, скинула в личку
__________________
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2011, 18:34
|
#967
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Цитата:
Сообщение от enoelttiL
может, еще от творога зависит я брала какой-то "специальный для выпечки" -мягкий, жидковатый , однородный
ЗЫ. сижу, распечатываю все Ваши рецепты заготовка выпечек на зиму
|
Согласна с Вами. что от творога очень многое зависит. У меня был тот. который нравится. который использую обычно. протертый для однородности. В специальном твороге для выпечки может быть дополнительно введен загуститель. но это только мое предположение.
А то, что у Вас получилось вкусно и понравилось, я очень рада.
Удачных Вам экспериментов на кухне
__________________
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2011, 19:56
|
#968
|
Ветеран
Регистрация: 04.01.2007
Адрес: Купчино, Белградская 16-2
Сообщений: 763
|
Вчера напекла оладьев по Вашему рецепту "Оладьи пышные очень вкусные" (пост 198)
Пальчики оближешь! Дети слопали одномоментно (дела на 1 стакан кефира), муж после работы увидел только пустую тарелочку
Сейчас купила поллитра кефира, надеюсь, дети всё съесть не смогут!
Спасибо большое за рецепт! Раньше никогда пышных не получалось (хотя тонкие блинчики получаются всегда хорошо) Очень-очень вкусно!
Сливочное масло заменила на растительное, т.к. пекла из того, что было дома. Но результат всё равно отменный!
Еще спасибо за "фирменный лимонный пирог"! Теперь только так делаю тесто. Но почему то лучше получается, когда Сливочный маргарин использую, а не Пышку
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2011, 20:30
|
#969
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Цитата:
Сообщение от lena0971
Вчера напекла оладьев по Вашему рецепту "Оладьи пышные очень вкусные" (пост 198)
Пальчики оближешь! Дети слопали одномоментно (дела на 1 стакан кефира), муж после работы увидел только пустую тарелочку
Сейчас купила поллитра кефира, надеюсь, дети всё съесть не смогут!
Спасибо большое за рецепт! Раньше никогда пышных не получалось (хотя тонкие блинчики получаются всегда хорошо) Очень-очень вкусно!
Сливочное масло заменила на растительное, т.к. пекла из того, что было дома. Но результат всё равно отменный!
Еще спасибо за "фирменный лимонный пирог"! Теперь только так делаю тесто. Но почему то лучше получается, когда Сливочный маргарин использую, а не Пышку
|
На здоровье
Моим домашним эти оладьи тоже нравятся. Главное , что быстро и вкусно. Это рецепт от Мишель. Мне путем проб удалось получить "заявленный" в рецепте результат. С растительным маслом тоже пробовала. тоже адекватная замена. не портящая результат.
По поводу маргарина в лимонном пироге: найдите свой вкусный вариант этого теста. Я пробовала с разным маргарином, остановилась именно на Пышке. В этом тесте важна технология. И еще, попробовала увеличить количество маргарина в 1,5 раза. тесто получилось более слоистое.
Успехов Вам
__________________
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2011, 21:19
|
#970
|
Мега-элита
Регистрация: 07.05.2008
Адрес: С-Пб,пл.Мужества
Сообщений: 3 570
|
Цитата:
Сообщение от Comme il faut
|
спасибо за курабье.завтра напеку обязательно.
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|