МУЛЬТИВАРКИ Brand, Cuckoo, Maruchi, Redmond и другие - сравнение, обсуждение, рецепты

[nazar]

Девочки, владелицы МВ, помогите. Я почитала топик, но все ранво не могу понять, что выбрать. Я очень хочу мультиварку, я хочу в ней тушить мясо, овощи, варить суп и каши типа плов, и молочку можно. У меня есть хлебопечка и пароварка, даже рисоварка есть, но мне все мало )) я хочу поставить и уйти, вот так или чтобы муж накидал и пошел. Я хочу нормальную, за дешевкой не гонюсь, посоветуйте мне марки и модель. Вроде много хороших и моделей и отзывов, но то ли я плохо изучила вопрос, то ли просто растерялась. Помогите, А?

[Verochka]

nazar, я как владелица маручи 47 и бранда 37501 - посоветую вам бранд! В ней можно готовить всё! Молочка очень хорошо получается на любом молоке и крупе. Картошечка жареная -мммм и много другой вкуснятины. А такой классной чаши я не встречала ни у одного производителя!

[RedFox]

Сообщение от Verochka

Вот и еще одной помощницей на моей кухне стало больше.
Мультиварка BRAND 37501 - главная красавица на кухне!

С приобретением Помню, что вы были очень довольны Маручи 47, но Бранд превзошел ваши ожидания? Посмотрела топик с рецептами на Заузорье - вы уже столько успели приготовить Расскажите, пожалуйста, поподробнее про чашу

Сообщение от shepka

Вот уже имею Редмонд 4502. До этого купила Панас, т.о. могу сравнить и поделится мнением об обеих моделях.

Спасибо огромное за ваш отзыв-сравнение, вынесла на 1-ю страницу А почему, если не секрет, решили приобрести Редмонд?

Сообщение от shepka

А кто любит побыстрее и будет сам кашки утром готовить вставать, или кто любит поджарочку, то Редмонд. Также в Редмонде есть возможность регулировать температуру/режимы вручную, так сказать для творчества, то Вам сюда...

Хм, описание похоже на Мультихоттер - там тоже можно жарить и выставлять вручную, правда, 1 автоматическая программа для установки на таймер в Мультихоттере присутствует (кашу на утро сварить на ней можно). В описании указано, что у Редмонда целых 16 программ, и при этом ни одна не подходит для приготовления каши по таймеру?

[shepka]

Сообщение от RedFox

Спасибо огромное за ваш отзыв-сравнение, вынесла на 1-ю страницу А почему, если не секрет, решили приобрести Редмонд?

Хм, описание похоже на Мультихоттер - там тоже можно жарить и выставлять вручную, правда, 1 автоматическая программа для установки на таймер в Мультихоттере присутствует (кашу на утро сварить на ней можно). В описании указано, что у Редмонда целых 16 программ, и при этом ни одна не подходит для приготовления каши по таймеру?

1. Я себе купила Панасоник 18, мама тоже захотела мультю, но для разнообразия решила взять Редмонд. Я у нее наблюдала за приготовлением, потом забрала себе попользовать для сравнения, т.к. хочется вторую мультю, как раз для других целей..Купились на кол-во программ, так сказать.
..Но, те программы, которые подразумевают отложенный старт (У Редмонда), они идут или не с подходящей для каши температуры - это приготовление на пару или рис - это выпаривание жидкости (а каша должна оставаться жидкой, а не рассыпчатой), а тушение и суп начинаются с минимальным шагом 2ч и 1ч соответственно, что тоже много для овсяной каши. Т.о. лично мне редмонд не подходит, т.к. сейчас у меня в Панас заложены все продукты для утренней кашки мужу и я знаю что она будет не долго томиться и получится ровно к нужному времени. Кароч, хочется утром встать, чтоб все было готово.

ААа! Еще важная особенность по чашам!
Чаша в Редмонде толще, выглядит более солидной, но (!) остаются пятна от овощей на режиме тушение, тыква порезаная кубиками прижарилась на режиме тушение, хотя была даже добавлена вода. А вот в чаше Панаса такого не было, отмывается всегда с легкого движения губкой... Не пригорало ничего.

[ЦИРИК-бубуля]

посоветую вам бранд!

И я!!! Сравнивать,правда ,не с чем. Но нежно люблю свою мультю Бранд 37500. Не делала только йогурт. Остальное на УРА.

[shepka]

Я бы хотела все-таки две мульти - Панас и Хоттер. Ну или одну, которая сочетает в себе медленноварку и фритюр)

[RedFox]

Сообщение от shepka

Я бы хотела все-таки две мульти - Панас и Хоттер. Ну или одну, которая сочетает в себе медленноварку и фритюр)

У меня были Мультихоттер и Панасоник. Оставила один Панасоник.

Любопытно, а существует ли мультиварка, сочетающая медленноварку и фритюр? Для 1-й опции нужна низкая мощность, как у Панасоника, для 2-й - высокая. Мне кажется, это будет небюджетный вариант. Хотя у Verochka в топике рецептов приготовлена картошка фри в новом Бранде, может, это решение?

Сообщение от shepka

ААа! Еще важная особенность по чашам!
Чаша в Редмонде толще, выглядит более солидной, но (!) остаются пятна от овощей на режиме тушение, тыква порезаная кубиками прижарилась на режиме тушение, хотя была даже добавлена вода. А вот в чаше Панаса такого не было, отмывается всегда с легкого движения губкой... Не пригорало ничего.

Именно поэтому у меня теперь нет Мультихоттера, только там продукты пригорали и плохо отмывались на режиме "Жарка" (т.е. при высокой температуре, выше только "Фритюр"). И за год покрытие одной чаши убилось полностью... Правда, в топике Мультихоттера были и люди, у кого с чашами все в порядке спустя 1-2 года.

[Verochka]

Сообщение от RedFox

С приобретением Помню, что вы были очень довольны Маручи 47, но Бранд превзошел ваши ожидания? Посмотрела топик с рецептами на Заузорье - вы уже столько успели приготовить Расскажите, пожалуйста, поподробнее про чашу

Да, превзошел Чаша тяжелее чем в маручи, покрытие на ощупь как будто бархатное, к нему ничего не пристает, даже топленое молоко снизу образовало корочку которую лопаткой за краешек подцепила и она отошла без проблем. Снаружи обычное темное покрытие. Я на Заузорье не все успеваю выкладывать что готовлю ..
Молочной каши (мы всё таки их распробовали и стали есть) можно приготовить на всю семью (6 чел), при этом никаких попыток молока убежать! И крышка чистая ( у меня и в маручи обычно не убегали, но крышка забрызгивалась).Отсрочка вроде на всех программах кроме жарки. Но я пользуюсь в основном для молочной каши и круп. После окончания программы йогурт подогрев не включается!
Ручной режим позволяет задать температуру 40-60-80-100-120-150-180 градусов.

Фритюр лучше на ручном режиме, но по сравнению с современными фритюрницами масла много надо, поэтому кто планирует много готовить во фритюре, то лучше отдельный агрегат.

[Verochka]

Сообщение от shepka

Я бы хотела все-таки две мульти - Панас и Хоттер. Ну или одну, которая сочетает в себе медленноварку и фритюр)

бранд, бранд, бранд 37501!

[shepka]

Сообщение от Verochka

бранд, бранд, бранд 37501!

Я вот как-то теперь не готова однозначно сказать какая лучше, т.к. все надо юзать и сравнивать в непосредственном приготовлении при одинаковых условиях в двух мультях.