Вопрос тем, кто готовит творожок деткам сам!

[*Космический сигнал]

Сообщение от Ksuha

Блины,оладушки,маска для лица
С творогом мы не едим,он и так не сухой,если не передерживать.

А сколько по времени нужно размораживать эти 400гр, чтобы творог получился не сухим?

[Клюквинка]

делаю из кефира на водяной бане(в пароварке), из молока мои не едят.

[nuki]

я так же делаю

[Ksuha]

Сообщение от *Космический сигнал

А сколько по времени нужно размораживать эти 400гр, чтобы творог получился не сухим?

Часов 6-7. Вы попробуйте первый раз размораживать поставить с утра,чтобы можно было видеть консистенцию творожка через 2/4/6 часов.

[Gorelik]

А вы не пробовали 1 часть молока разогреть + 1 часть кефира и еще немного на огне подержать, пока не свернется, а потом - через сито откинуть. И возни абсолютно никакой, и кальция лишнего нет.

[Ksuha]

Сообщение от Gorelik

А вы не пробовали 1 часть молока разогреть + 1 часть кефира и еще немного на огне подержать, пока не свернется, а потом - через сито откинуть. И возни абсолютно никакой, и кальция лишнего нет.

Сделала сегодня,спасибо за рецепт!Буду делать,когда забуду из морозилки свой кефирчик достать
Только он по вкусу у меня вышел какой-то..не знаю,почти безвкусный,пресный.Так и надо?

[girlaNKa]

Мы в аптеке покупали хлористый кальций (в рецепторном отделе), пол стакана молока кипятим, когда начинает закипать ст ложку кальция туда, потом процеживаем. Вкусно получается

[Кука-П.]

спецом на русмедсервере спросила про творог из хлористого кальция, ответили, что можно есть сколько хочет, переизбытка кальция не будет и что он полезен как и любой другой творог.

[NataK]

Спасибо за информацию!

[Свой йогурт]

Сообщение от Кука-П.

спецом на русмедсервере спросила про творог из хлористого кальция, ответили, что можно есть сколько хочет, переизбытка кальция не будет и что он полезен как и любой другой творог.

Странный ответ от врачей.
В таком твороге и белок довольно тяжелый (для почек например), и пользы довольно мало.