Меню новогоднего стола

[~Леди Ди~]

Сообщение от Анжелика777

Девочки!Дайте рецептик мяса по-французски!Пожалуйста!Заранее спасибо!

Я чего его готовить-то
Мясо режется на кусочки, отбивается, сверху посолить, поперчить, затем лук( я без лука делаю), сыр и майонез , ставим в духовку на 180 градусов и готовим до образования корочки
На противень я немного водички наливаю, чтобы мясо не подгорела
Еще вкусно тоже самое, только добавить помидорку

[светуляк]

Сообщение от Postoronnim V.

Ой, а я их обожаю просто со свежей булкой!

а как их можно подать на стол?

[лесёнка]

Сообщение от ~Леди Ди~

Я чего его готовить-то
Мясо режется на кусочки, отбивается, сверху посолить, поперчить, затем лук( я без лука делаю), сыр и майонез , ставим в духовку на 180 градусов и готовим до образования корочки
На противень я немного водички наливаю, чтобы мясо не подгорела
Еще вкусно тоже самое, только добавить помидорку

я ещё на лук обжаренный!! кладу шампиньоны обжаренные или баклажан кусочками свежий.и всё это под шубку из майонеза и сыра..вкуснота!!

[лесёнка]

я вот это буду делать!!
печёночный тортик
запечёные помидорки
рулетики с беконом -это вообще вкуснота!!!
ну и салатики-греческий и с крабовыми палочками..

[лесёнка]

Сообщение от pollett

хорошая идея с грудками. Я также далаю только голени куриные и в духовке, оч симпотично и вкусненько!
буду готовить на НГ.
а из салатиков:1) типа Оливье, мясной (говядину на измельчителе, получается оч воздушная, яйцо на крупной терке, сол+свежий огурец, зелень,лук, катрофель, горошек)
2) куриный (грудка отварная,сол огурец, картоф.,яйцо, лук тонкими полукольцами обжаренный)
3)курин.с черносливом (+авакадо, яйцо, свеж огрурец)
4)с сухариками (+фасоль, кукуруза, сыр, зелень, чеснок)
5)Шубу 6) с тунцом (+яйцо, красн.перец, огурчик)
закуски: 1) рафаэлки сырные внутри с солен.арахисом, обсыпка-краб. палочки;
2) мини-бутики с брынзой+зелень+чеснок, сверху божьи коровки из черри+оливки

а это как?огурец какой??

[~Леди Ди~]

Сообщение от лесёнка

я ещё на лук обжаренный!! кладу шампиньоны обжаренные или баклажан кусочками свежий.и всё это под шубку из майонеза и сыра..вкуснота!!

С баклажаном не делала, надо попробовать, думаю очень вкусно

[Fata-morgana]

Скоро год дракона!!!! Подниму тему!

[Оллик]

И я поделюсь вкусненькой закусочкой Берем баклажан, режем кружочком , сверху чеснок через пресс, поперчить. затем кружок помидорки на нее кусочек бол. перца, затем майонез и закрыть все тертым сыром! Усе это в духовку мин. на 20 и... вкусняшка!!!

[Niksya]

Я тоже уже вовсю начинаю готовиться к праздникам и подбирать меню. Сладкое, самое звездное, еще не выбрала, а вот с закусками начинаю определяться.
Специально заранее потренировалась, чтобы все получилось, как можно красивее и вкуснее. Делала "Заливное из форели и лосося". Рецепт из книги, которая мне досталась в придачу к кухонному комбайну, Дженни Шаптер «С Kenwood приготовление сложных блюд становится легким». Но, само-собой, можно все эти чудеса сделать и без комбайна
Заливное (я бы назвала скорее террин) получилось очень вкусным и таким празднично нарядным! К тому же, где-то слышала, что на новогоднем столе должна быть обязательно рыбка, чтобы порадовать дракона

Рецепт подробный тут - http://niks******/?p=14604

[Fata-morgana]

Сообщение от Niksya

Я тоже уже вовсю начинаю готовиться к праздникам и подбирать меню. Сладкое, самое звездное, еще не выбрала, а вот с закусками начинаю определяться.
Специально заранее потренировалась, чтобы все получилось, как можно красивее и вкуснее. Делала "Заливное из форели и лосося". Рецепт из книги, которая мне досталась в придачу к кухонному комбайну, Дженни Шаптер «С Kenwood приготовление сложных блюд становится легким». Но, само-собой, можно все эти чудеса сделать и без комбайна
Заливное (я бы назвала скорее террин) получилось очень вкусным и таким празднично нарядным! К тому же, где-то слышала, что на новогоднем столе должна быть обязательно рыбка, чтобы порадовать дракона

Рецепт подробный тут - http://niks******/?p=14604

Была вчера на вашем сайте. Красиво и вкуснго много. Франц.полено - удар поддых))) Вчера перечитывала снова и снова. Неужели такое можно сделать!