НОВОГОДНИЙ СТОЛ!

[koroleva™]

Сообщение от сальчанка

Подскажите, в как вы готовите язык с чесноком. Только если можно подробно. Спасибо

+1 пожалуйста!

[Fata-morgana]

Сообщение от сальчанка

Подскажите, в как вы готовите язык с чесноком. Только если можно подробно. Спасибо

Сообщение от koroleva™

+1 пожалуйста!

Рассказываю. Рецепт не мой, еще по нему не готовила. Но не сомневаюсь, что это вкусно , т.к. язык очень люблю .
рецепт с другого сайта.

1 говяжий язык, уже отваренный и очищенный
по 3 ст л мелко нарубленных лука-резанца и петрушки
1 ст л нарубленного базилика
3 дольки чеснока измельчить
соль, перец
100г масла
125г белого вина

Язык нарезать на ломти, не дорезая до конца. Масло сливочное смешать с чесноком, травами, солью, пецем. Ету смесь распределить между ломтями. Скрепить ломти зубочистками или ниткой - у меня была довольно тесная посуда для запекания, она сама держала ломти вместе. Влить вино, сакрыть крышкой или фольгой и поставить в нагретую до 350Ф духовку на 40 минут. Время от времени поливать жидкостью со дна посудину.

[Душенька]

Сообщение от Fata-morgana

...и поставить в нагретую до 350Ф духовку на 40 минут.

а в отечественных единицах измерения это сколько будет?

[Fata-morgana]

Сообщение от Душенька

а в отечественных единицах измерения это сколько будет?

примерно 180-200. Учитывая, что язык уже вареный, то его нужно просто запечь.

[koroleva™]

Спасибо за рецептик!!!

[Fata-morgana]

Сообщение от koroleva™

Спасибо за рецептик!!!

Пожалуйста)
Столько ошибок в рецепте, я скопировала и даже не проверила...

[МаксАнна]

Девочки! Кто знает рецепт салата "Мексиканский?" Заранее спасибо!

[Clay]

Подскажите пожалуйста! Может кто знает рецепт салата из "Чайной ложки", тот что с помидорами и грибами? Пожалуйста! Мне он очень понравился!

[Лемурка]

Сообщение от Fata-morgana

Рассказываю. Рецепт не мой, еще по нему не готовила. Но не сомневаюсь, что это вкусно , т.к. язык очень люблю .
рецепт с другого сайта.

1 говяжий язык, уже отваренный и очищенный
по 3 ст л мелко нарубленных лука-резанца и петрушки
1 ст л нарубленного базилика
3 дольки чеснока измельчить
соль, перец
100г масла
125г белого вина

Язык нарезать на ломти, не дорезая до конца. Масло сливочное смешать с чесноком, травами, солью, пецем. Ету смесь распределить между ломтями. Скрепить ломти зубочистками или ниткой - у меня была довольно тесная посуда для запекания, она сама держала ломти вместе. Влить вино, сакрыть крышкой или фольгой и поставить в нагретую до 350Ф духовку на 40 минут. Время от времени поливать жидкостью со дна посудину.

Спасибо за рецептик. Мне тоже кажется что будет очень вкусно!

[Лемурка]

Сообщение от МаксАнна

Девочки! Кто знает рецепт салата "Мексиканский?" Заранее спасибо!

Я такой знаю.
смешать фасоль, мякоть авокадо (нарезанную мелко), измельченный лук, кориандр и помидор, и заправить соусом (оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок).