Кухонный комбайн-плюсы и минусы.

[НюсяШа]

У меня блендер, очень довольна. Удобно тем, что есть маленькая чашка отдельно, в ней можно мелко порезать лук, морковь, потереть сыр и тд. кубиками конечно не режет. зато мыть легко, и есть функции, которые он облегчает. Хотя полностью заменить нож и доску не может))

[RiRi]

Девочки, а чем месите тесто для пирогов? У меня оно хорошо никогда не вымешивается
В связи с чем решила купить миксер (у меня его вообще нет) .... Но мне еще нужна мясорубка... Может тогда комбайн купить?
Основное что требуется:
- миксер (с возможностью замеса не жидкого теста)
- мясорубка

Покупать несколько устройств, или лучше комбайн?

[Ореховая]

Сообщение от Baiser_aerien

Мне очень нравится. Я совершенно не жалею о потраченном пространстве на кухне. Для меня комбайн - просто незаменимая вещь на кухне
Умеет делать практически все. Мне только не хватает маленькой мельнички, которая бы могла сахар молоть в пудру и кофейные зерна измельчать. В остальном претензий нет. Но думаю и ее можно докупить.
Он умет резать колечками и брусочками. Капусту теперь с ним не нужно шинковать. Колечки есть тонкие и толстые. Так же и с терками - 2 штуки. Теперь ногти об них не ломаю
Остаток неизмельченных продуктов совсем не большой - мало идет в отходы.
Есть 2 соковыжималки: для цитрусовых и остального. Апельсиновый сок с комбайном стал для нас классикой. Пробовала делать морковный - тоже без проблем. Жмыха совсем мало в сок попадает. С ней же можно сделать изумительное картофельное пюре, правда в несколько приемов, т.к. чаша для этого не предназначена по объемам.
Есть насадка для рубки. Ей можно сделать и рубленное мясо, и фарш, и пюре (суп-пюре, например). Творожные Агуши-Темы можно сделать с ней же из любого творога и фруктов.
Взбивалка (венчик) очень хорошая у него, обороты сильные. Такие, что сливки встают колом уже через 2-3 минуты, а еще через минуту уходят в масло С этим нужно быть аккуратнее, я первые 2 партии так перебила в масло, правда вкусное такое было
Месилка для теста есть (не жидкого). Про нее ничего сказать не могу - я такое тесто либо руками мешу, либо в хлебопечке. Полагаю, что должна справляться хорошо.
И блендер есть (снимается с основной подставки). В нем мы коктейли молочные делаем, смузи и я помидоры в пюре измельчаю для соусов. И вот с блендером есть один минус: во время его использования основная чаша обязательно должна быть надета и стержень-крутилка вращается в ней. Но в принципе это не мешает лично мне.
Как по мне, то этого очень даже хватает любой хозяйке. С ним я гораздо меньше провожу времени на кухне.

а мы вот сегодня такой купили, измелтчили овощи вареные в пюре, порезали салат - овощи кольцами, начали натирать морковку и тут он сломался. престал крутить. после нескольких попыток снять и снова установить чащу стал крутить, но потом опять переставал...завтра понесем обратно... так расстроились все, хотели уже соки сделать и такой облом. прямо в первый день

[Baiser_aerien]

Сообщение от Ореховая

а мы вот сегодня такой купили, измелтчили овощи вареные в пюре, порезали салат - овощи кольцами, начали натирать морковку и тут он сломался. престал крутить. после нескольких попыток снять и снова установить чащу стал крутить, но потом опять переставал...завтра понесем обратно... так расстроились все, хотели уже соки сделать и такой облом. прямо в первый день

Скорее всего брак. Хотя за пару лет могло и качество ухудшиться.

[Ореховая]

возможно, но когда все детали из пластика как то не верится что вещь может служить несколько лет.
это просто лотерея - полетит или не полетит важная деталь.

на предыдущем тоже постоянно что-то рескалось, отламывались края. сломать пластик в комбайне так легко!

так хочется чего-то качественного. ведь тратишь не одну и не две тысячи, а получаешь вещь максимум на 1-2 года.

[Единственная]

Для нарезки сырых овощей у меня тёрка-шинковка из Финляндии (super v-slicer). Стоила в р-не 18 eur. Мне нравится.