ЗВЕЗДНЫЕ рецепты

[Ялочка З.Г.]

Девочки! Очень важный вопрос! Ожидаю доставку гуся 25 декабря. Внимание вопрос, он долежит до 31 в холодильнике без замораживания???

[Beatriks]

Сообщение от Ялочка З.Г.

Девочки! Очень важный вопрос! Ожидаю доставку гуся 25 декабря. Внимание вопрос, он долежит до 31 в холодильнике без замораживания???

Вроде же как не 25го их привозят, попозже?
В холодильнике, боюсь не долежит. Даже во фреш-боксе. Он же не обколотый консервантами будет. Это магазинное мясо у меня во фреше лежало неделю и хоть бы что ему стало....
Лучше его приморозить, ИМХО.

[Ялочка З.Г.]

Сообщение от Beatriks

Вроде же как не 25го их привозят, попозже?
В холодильнике, боюсь не долежит. Даже во фреш-боксе. Он же не обколотый консервантами будет. Это магазинное мясо у меня во фреше лежало неделю и хоть бы что ему стало....
Лучше его приморозить, ИМХО.

Вроде в топе написано 25-26 декабря? Я просто взяла "худший" вариант для рассмотрения
В общем приморозить... ясно

[Beatriks]

Сообщение от Ялочка З.Г.

Вроде в топе написано 25-26 декабря? Я просто взяла "худший" вариант для рассмотрения
В общем приморозить... ясно

А мне сегодня инсайдерская информация поступила что 26 и чуть позже ))))
Хорошенечко его обсушить, чтобы не был влажный.
И я буду на быструю заморозку его в морозилку закладывать.

[veda]

лучше,я тоже считаю, подморозить.. Более трех дней не стала бы держать в холодильнике

[Яблочный sok]

Девочки, а я с этим другим ником прошляпила все обсуждения!
У меня топик в обновлениях не высвечивается...

В общем, чего хочу сказать, гусь скорее всего в понедельник. Процентов на 80%.
Мне тоже кажется надо подморозить... но мы вообще его на Рождество собираемся делать, так что замораживать точно буду.
Мясо, может, и долежало бы до НГ, а вот птица...

[Яблочный sok]

Сообщение от NUshak

Свиная рулька в пиве (рецепт в инете нашла и немного модифицировала).

Наташа, спасибо за рецепт! Выношу на первую страничку!

[veda]

главное,(это я себя уговариваю) не соблазниться и не кинуться заказывать гусика)))
Если на улице будет минус,то,по идеи, можно и не подмораживать,особенно если его заранее "помариновать"

[Beatriks]

Я про рецепты гусика помню, завтра ребенка отдам и начну поиски - книжки-тетрадки эти куда-то упрятала.
Заодно может еще что откопаю из свинины-баранины......

[Яблочный sok]

Мне рецепт обещала сама хозяйка, говорит, приедете - расскажу, как его нужно сделать! Так что в понедельник напишу, как гусей готовят сами "гусеводы"