Вкусняцкий топик-6

[Tanyusha]

Сообщение от bonita

Девочки, кто шведскими закусочными тортиками баловался...за сколько их можно делать? Я просто буду выезжать из дома 30 числа вечером, если я 30 утром сделаю до НГ ночи не расплывется?

Ему точно ночь стоять пропитываться надо.
Ты сделай, а укрась поближе к 31 чтобы не обветрился.
И собраный для пропитки замотай в фольгу что бы не подсыхал

[Tanyusha]

Сообщение от bonita

я ищо не так глубоко овладела вопросом...но вы меня порадовали

Я сегодня маме по телефону пыталась объяснитьчто такое рыбный торт и как мы его будем делать

[МАЙское Трио]

Девочки привет)
Уже думали про НГ меню? подскажите/поделитесь идеями

[Persik]

Сообщение от Tanyusha

если против шоколада ничего не имеете - попробуйте сдалать под мастику ганаш, им хорошо выравнивать и сливки с черным шоколадом не так притарно сладко.

лепить вообще лучше из готовой, а еще лучше из моделпласта, но это уже когда много и основательно этим занимаешься ))

конечно без красителя покрасить сложно - но вы молодец

спасибо
не против ганаша, спасибо за подсказку...а вы не знаете, сколько времени его в хол-ке можно хранить? у меня стоит в баночке, остатки после макаронс недели 2 уже...
и можно ли его предварительно разогреть чуток перед использованием?

Сообщение от Близняшки

Девочки привет)
Уже думали про НГ меню? подскажите/поделитесь идеями

Парочка вечных салатов - оливье, шуба
один легкий креветочный
заливное из осетрины
на горячее-традиционные пельмени
буженина домашняя

выпечка-пахлава батумская, макаронс, может быть еще корзиночки с ванильным кремом и черникой если будет время, маленькие закусочные пирожки, скорее всего капуста-яйцо, может быть шпинатный порционный хлеб...

остальное еще думаем
а может и этим ограничимся

[mart1978]

Сообщение от Persik

Парочка вечных салатов - оливье, шуба
один легкий креветочный
заливное из осетрины
на горячее-традиционные пельмени
буженина домашняя

выпечка-пахлава батумская, макаронс, может быть еще корзиночки с ванильным кремом и черникой если будет время, маленькие закусочные пирожки, скорее всего капуста-яйцо, может быть шпинатный порционный хлеб...

остальное еще думаем
а может и этим ограничимся

девочки, научите, пожалуйста
никогда не делала, очень хочу, но, надо чтобы 100% получилось.

[Persik]

Сообщение от mart1978

девочки, научите, пожалуйста
никогда не делала, очень хочу, но, надо чтобы 100% получилось.

я точно понятия не имею как-свекровь делать будет

[toto4ek]

Вот,угощайтесь..Прага, сверху мастика из маршмеллоу, первая попытка...

[яна максименко]

отличная первая попытка!!!

[deny]

отличное начало!

[яна максименко]

Сообщение от Persik

Парочка вечных салатов - оливье, шуба
один легкий креветочный
заливное из осетрины
на горячее-традиционные пельмени
буженина домашняя

выпечка-пахлава батумская, макаронс, может быть еще корзиночки с ванильным кремом и черникой если будет время, маленькие закусочные пирожки, скорее всего капуста-яйцо, может быть шпинатный порционный хлеб...

остальное еще думаем
а может и этим ограничимся

воооот и я тоже думаю что готовить.....на выходных у мужа д/р было-2 раза готовила оливье,шубу и салат с капустой и копченой колбасой-че-то больше не хочетсявстает вопрос:что тогда готовитьнадо 100% проверенные салаты

вот например

один легкий креветочный

-можно поподробнее?