|
просветите: уксусы и пасты - есть правила?
Добрый вечер.
Прошу популярно разъяснить правила добавления в блюда разного вида уксусов и паст (пока видела в продаже пасту бальзамическую и соевую). Есть, наверняка, какие-то правила - что куда можно добавить, как тот или иной уксус влияет на вкус и т.д. (а, может, и не влияет, а просто уксусный вкус не такой резкий и фсе?)
|
